Weekend con gusto

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Ricette di viaggio, Weekend con gusto, WINE WEEKEND

Weekend del bello e del gusto, l’itinerario per scoprire Asti, l’incanto del Monferrato e dei suoi dintorni.

dI Cesare Zucca (Italian and English versions) Un viaggio tra natura, arte, storia, curiosità e un paradiso gourmet ! Il nostro weekend del bello e del gusto ci porta alla scoperta del Monferrato, delle Langhe e del Roero. Scoprirete paesaggi magici, panorami mozzafiato,  terre ricche di storia, d’ arte, di […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta

Weekend gourmet a Pescara. Il bello e il gusto si fondono nella cucina di Daniele D’Alberto

Avventuriamoci in un itinerario tra il bello e … il gusto Eccoci a Pescara, definita la “Città dei due Ponti”: il Ponte del Mare, e Il Ponte Ennio Flaiano, dedicato al grande scrittore pescarese. Partiamo dall’iconica fontana “La Nave”di Cascella,  rievocazione della storia marinaresca della città, la Cattedrale di San […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto, WINE WEEKEND

Weekend gourmet in Franciacorta. Tutti i segreti… inclusa la ricetta dell’iconico ” Manzo all’Olio di Rovato”

(in Italian and English)– Benvenuti in Franciacorta! di Cesare Zucca . La sua estensione è di circa 240 Kmq e raggruppa i comuni di Adro, Brione, Capriolo, Castegnato, Cazzago S. Martino, Cellatica, Cologne, Coccaglio, Cortefranca, Erbusco, Gussago, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Polaveno, Provaglio, Rodengo Saiano e Rovato, […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto, Weekend Italy

Weekend gourmet in Molise: piatti della tradizione, ristoranti top, delizie a tavola e… le acide zitelle

Alla scoperta del Molise, una terra incontaminata, ricca di storia e cultura. Vi aspettano monti, colline, vallate, castelli immersi nel verde, storici borghi anticamente abitati dai Sanniti e dai Romani e vedute spettacolari dove le alture si stagliano contro il cielo. Il mare vi riserva una costa selvaggia e naturale, […]

Top Chef con Ricetta

Simone Rugiati si racconta: il pescatore, il benefattore, la sua ricetta, l’ insuperabile ribollita di nonna Livia, un nuovo libro e… un tatuaggio segreto

(in italian and english) — di Cesare Zucca — Nativo di Empoli, Simone Rugiati si è diplomato all’Istituto Alberghiero di Montecatini Terme. Dopo essersi fatto un po’ di gavetta come commis in alcuni ristoranti toscani, ha iniziato a lavorare per alcune testate giornalistiche di cucina, dirigendo anche “Buon Appetito” e […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

Weekend di Halloween. Un viaggio “horror-gourmet” nella notte delle streghe

di Cesare Zucca – Halloween è alle porte. La notte delle streghe ci riserverà sorprese, paure, brividi, incantesimi, emozioni e tante zucche dal sogghigno malefico. Fortunatamente molte finiranno in padella, per diventare piatti meravigliosi e squisitezze a tavola…e non solo: le più pregiate vi regaleranno un meraviglioso trattamento di bellezza… […]

Weekend con gusto

Weekend a Ferrara per il Food Festival

di Vittorina Fellin La città di Ferrara, meta d’eccellenza della Food Valley italiana, sarà protagonista della prima edizione del Food Festival, importante manifestazione enogastronomica che si terrà tra le splendide vie del centro storico dal 5 al 7 novembre 2021. Un evento di marketing territoriale, promosso dall’Associazione Strada dei Vini […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta

Weekend gourmet nel Lago di Garda. Incontriamo Chef Camanini e il Lido 84, premiato ” Miglior Ristorante Italiano”nella Guida dei 50 migliori del Mondo.

(in Italian and English) — Benvenuti nell’incatevole Lago di Garda! E’ il più grande dei laghi italiani. A sud si trova circondato dalle colline moreniche lasciate dal ritiro dei ghiacci e, nella parte a nord più alta e stretta, avvolto dalle alte catene montuose che gli conferiscono la forma e […]

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