di Cesare Zucca (for the english version click here) Pronti per un weekend del bello, del gusto e del trionfo green? Scoprite Baden-Baden, Germania e non rimarrete delusi.Baden-Baden divenne famosa per le sue salutari acque termali, scoperte nientemeno che dagli antichi Romani, e all’ inizio del XIX secolo conobbe nel […]
PREMIUM INTERVIEW
Legnano: il bello, il gusto, l’Alfa Romeo, il Palio e una ricetta “soul”
di Cesare Zucca Fabio Mecchina recipe in english, click here Cercate un weekend speciale ? All’ insegna del bello, del gusto, dell’Alfa Romeo e… di una gloriosa battaglia? Segnatevi in agenda: Legnano, 28 Maggio . A Legnano infatti, nel 29 maggio 1176, venne la celebre battaglia che vedeva schierate le […]
PASQUA “MUSIC-GOURMET”: il Re del Cioccolato incontra Beethoven
di Cesare Zucca For the English version click here Pasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini! Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica […]
Weekend “gourmet” a Brescia: golosità e 2 ricette “cucina di famiglia”
di Cesare Zucca — For the english version clic here Siamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa” che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici Brixia, la Pinacoteca Tosio […]
Il weekend bresciano continua: scopriamo nuove bellezze, l’arte del Ceruti e le delizie ‘gourmet’ della Leonessa
di CESARE ZUCCA English Version click HERE Continuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre […]
Weekend a Brescia, Capitale Cultura 2023. Storia, arte, bellezze nascoste e sorprese gourmet
di Cesare Zucca (in For the english version click here di Cesare Zucca L’anno 2023 vede Brescia e Bergamo elette Capitali Italiane della Cultura. Lo slogan è “Scopri una citta che non ti aspetti” ed è vero… nel mio weekend bresciano ho scoperto una città ricca di storia e d’arte, […]
Il weekend fiorentino continua: scopriamo nuove bellezze e squisitezze stellate
di Cesare Zucca La settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha […]
Weekend a Firenze: Storia, Arte, Moda, Foto, “pici” e “lampredotto”
Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”! di Cesare Zucca —- For the english version click here ASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZE Palazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e […]
Bergamo: luci sulla città e riflettori sulla cucina bergamasca con la ricetta di uno Chef tristellato
di Cesare Zucca — For the “casoncelli” recipe click here Bergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il […]
Su e giù per l’Italia: viaggio goloso per augurarvi un “dolce” 2023 !
di Cesare Zucca —- Capodanno: dal Nord al Sud si celebra l’arrivo del 2023 con i tradizionali brindisi e i tipici dolci della tradizione gastronomica italiana. Siete pronti per il nostro dolcissimo viaggio “gourmet” ? Si parte! Befanini toscani e “pinsa de la rantega” veneziana In Toscana l’arzilla vecchietta si […]
Milano, Piazza Scala: arte, musica, gusto e uno Chef d’eccezione: Leonardo Da Vinci !
For the English version click here di Cesare Zucca Leonardo era un genio anche in cucina… e lo sapeva! “Faccio delle torte che non hanno eguali” scrisse nella sua lettera-curriculum che presentò a Ludovico il Moro, il quale intuì che oltre alle torte, c’era molto di più… Infatti lo incaricò […]
Clima più caldo, vini più freschi e wine weekend in collina
Di Raffaele d’Argenzio Il clima sta cambiando, anzi, è già cambiato. Ma che cosa accadrà? Lo abbiamo chiesto a Giampietro Comolli, che del mondo del vino ne studia il gusto e le strategie. L’intervista completa e la TOP 10 dei Wine Weekend sull’ultimo numero della rivista Weekend Premium scaricabile gratis […]
Weekend a Ceglie Messapica, Puglia. Città d’arte e terra di gastronomia
For the English version click here di Cesare Zucca Oggi vi portiamo alla scoperta di una delle città le cui origini si perdono nella notte dei tempi: Celie Messapica, gioiello pugliese dell’Alto Salento, nella provincia di Brindisi. Troverete un vero scrigno di storia, impreziosito da bellezze architettoniche, angoli suggestivi viuzze […]
LA MADONNINA DEL PESCATORE di SENIGALLIA. Mariella Organi: in sala la chef è lei
Un altro motivo per tornare a Senigallia è quello della buona ristorazione rappresentata specialmente dalle tre stelle Michelin del ristorante di Mauro Uliassi e dalle due di La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni, ma anche di sua moglie Mariella Organi. Sì, anche lei è un personaggio della Senigallia stellata […]
Guimaraes: weekend al “vinho verde” nel borgo dove è nato il Portogallo
di Cesare Zucca For the english version click here Weekend in Portogallo? Oggi vi portiamo a Guimaraes, alla scoperta di un vero gioiellino medievale, una città Patrimonio Unesco che sembra essere rimasta indietro nel tempo, piccole viuzze circondate da antiche case, palazzi trecenteschi, chiese , conventi e botteghe di artigianato […]
Meravigliosa Puglia! Weekend a Mesagne, borgo storico dal cuore “gourmet”
di Cesare Zucca — (in Italian and English) Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Puglia. La nostra meta è Mesagne, nel pianeggiante territorio dell’Alto Salento., un antico borgo tutto da scoprire che vi riserverà molte sorprese, a cominciare dalla sua insolita (e unica) pianta, […]