di Cesare Zucca( with the “baccalà” recipe in english) — […]
Autore: Cesare Zucca
Reykjavík, quando il viaggio diventa magico
By Cesare Zucca (Italian and English versions) Pronti scoprire la capitale più a nord del mondo? Benvenuti a Reykjavík, Islanda: un gioiellino minuto, colorato, un po’ folle e incredibilmente accogliente. Dimenticatevi il traffico e lo stress: qui il ritmo è dettato dal vento e dalla luce. Ecco come godersi un […]
Vienna: imperiale, verde, eclettica, cioccolatosa
di Cesare Zucca Cercate un weekend del bello e del gusto?La risposta è Vienna, città eclettica che spazia dall’Art Nouveau, al gotico, al barocco, al celebre “Ringstraßenstil”. Vi aspetta una città d’arte, storia, innovazione e delizie-enogastronomiche.GREENVienna è una delle città più verdi del mondo Più di duemila parchi e giardini […]
Le “Regine della Pizza”: Napoli o New York?
Testo e Foto di Cesare Zucca (Italian and English versions) Il 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antonio Abate (patrono di fornai e pizzaioli), si celebra il World Pizza Day, in cui il mondo, tra tradizione millenaria e innovazione metropolitana, omaggia un’arte capace di diventare patrimonio culturale UNESCO. In […]
Troia, il rosone”insolito” più famoso del mondo. Perchè?
Troia, the world’s most “unusual” rose window. Why? Testo e foto […]
Italia sù e giù : viaggio gourmet per un “dolce” 2026 !
di Cesare Zucca —-Capodanno: dal Nord al Sud si celebra l’arrivo del 2026 con i tradizionali brindisi e i tipici dolci della tradizione gastronomica italiana.Siete pronti per il nostro dolcissimo viaggio “gourmet” ?Si parte!Befanini toscani e “pinsa de la rantega” venezianaIn Toscana l’arzilla vecchietta si autofesteggia con i befanini, colorati […]
2026 a tavola! Tutto il mondo festeggia l’Anno Nuovo
Capodanno è una delle ricorrenze più celebrate al mondo e, ovunque ci si trovi, il cibo occupa un ruolo centrale nei rituali di buon auspicio. Le tradizioni culinarie cambiano da paese a paese, ma tutte condividono l’idea che ciò che si mangia nella notte di San Silvestro possa influenzare prosperità, […]
CAPODANNO NEL MONDO: TRADIZIONI E SUPERSTIZIONI
di Cesare Zucca —- Arriva l’Anno Nuovo!In tutto il mondo a Capodanno rivono tradizioni e superstizioni.Ecco alcuni dei rituali propiziatori più classici (e più stravaganti) per disfarsi del passato, iniziare alla grande il 2026, fare spazio a un futuro migliore e auspicarsi un anno felice. […]
BOSA, magico weekend in Sardegna
di Cesare Zucca —- Oggi vi porto alla scoperta di Bosa, piccolo comune situato sulla costa occidentale della Sardegna, una delle cittadine più affascinanti e caratteristiche dell’isola, famosa per la sua posizione pittoresca adagiata sull’estuario del fiume Temo, subito prima che si tuffi in uno dei mari più belli del […]
Natale 2025: quale sarà il look-trendy dell’albero?
di Cesare Zucca ——-(Recipe in italian and English)Arriva Natale!Partiamo con le ricerche: albero, luci, decorazioni, ornamenti e quant’altro vi passerà per la mente…no limits. Passiamo poi all’allestimento che potrà essere semplice o laborioso, classico o moderno a secondo dei vostro mood.Quale sarà il look-moda dell’ albero 2025 ?Tradizionale o alternativo, […]
Istanbul: l’Oriente sposa l’ Occidente nell’incanto dei tramonti sul Bosforo
di Cesare Zucca —–E’ possibile fare colazione in Europa e pranzare in Asia? Benvenuti a Istanbul, città sospesa tra due continenti, dove millenni di storia, culture e religioni convivono in un mosaico affascinante, Qui lo Stretto del Bosforo, attraversato da traghetti e gabbiani, è l’unico punto al mondo dove si […]
Loredana Bertè, il suo libro”50… “e la sua dolce passione…proibita”
DI CESARE ZUCCA —- E’ in uscita il suo libro fotografico “50 volte bellissima”, un album che attraverso le immagini, alcune delle quali mai viste prima, racconta un’artista unica e libera, che non ha mai cantato nulla che non la rappresentasse fino in fondo e che ancora oggi è la […]
Picnic d’ autunno. 7 meravigliose (e ghiotte) mete
di Cesare Zucca—- L’autunno in Italia è perfetto per un picnic: temperature ancora miti, colori caldi, e prodotti di stagione. come castagne, funghi, formaggi e vini corposi. Ecco alcune mete ideali per un picnic autunnale, magari arricchendo il vostro cestino con qualche prodotto tipico locale. Langhe (Piemonte)Le mete saranno Barolo, […]
Destinazione New York : turista” classico” o “alternativo”?
di Cesare Zucca———–State programmando un gran bel viaggio ? E se la destinazione fosse New York ?Per dare un morso alla Grande Mela, arrivano milioni di visitatori da tutto il mondo, tra cui plotoni di turisti italiani, cacciatori di emozioni, golosi di novita’, amanti del bello e del gusto.Indipendentemente dalla […]
Weekend a Praga: una favola d’autunno
Testo: Cesare Zucca Foto: Cesare Zucca, Gavin Alford Praga è una delle città più romantiche e affascinanti d’Europa, perfetta da esplorare in un fine settimana d’autunno. Il cuore della visita parte da Staré Město, la Città Vecchia, Da non perdere la Piazza dell’Orologio, dove allo scoccare dell’ora le figure dell’Orologio […]
Weekend gourmet… con le streghe
di Cesare Zucca ——Halloween è alle porte. Venerdi 31 Ottobre, la notte delle streghe ci riserverà sorprese, paure, brividi, incantesimi, emozioni e tante zucche dal sogghigno malefico. Fortunatamente molte finiranno in padella, per diventare piatti meravigliosi e squisitezze a tavola… Curiosi? Curiose? Pronti per un viaggio “horror-gourmet”? Ecco dove andare […]