Autore: Cesare Zucca

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Weekend “gourmet” a Brescia: golosità e 2 ricette “cucina di famiglia”

di Cesare Zucca — For the english version clic here Siamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa”  che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici  Brixia, la Pinacoteca Tosio  […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Il weekend bresciano continua: scopriamo nuove bellezze, l’arte del Ceruti e le delizie ‘gourmet’ della Leonessa

di CESARE ZUCCA English Version click HERE Continuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Il weekend fiorentino continua: scopriamo nuove bellezze e squisitezze stellate

di Cesare Zucca La settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Weekend a Firenze: Storia, Arte, Moda, Foto, “pici” e “lampredotto”

Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”! di Cesare Zucca —- For the english version click here ASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZE Palazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco  di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Bergamo: luci sulla città e riflettori sulla cucina bergamasca con la ricetta di uno Chef tristellato

di Cesare Zucca — For the “casoncelli” recipe click here Bergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto, WINE WEEKEND

Colli Euganei: natura, storia, vini e “giuggiole” per un dolce weekend con Petrarca

di Cesare Zucca — For the “zaleti” recipe in english click here Pronti a passare un weekend speciale nell’incanto dei Colli Euganei e scoprire  un meraviglioso borgo antico, ricco di storia, arte, enogastronomia e… tante giuggiole? Tutto super…. a cominciare dalla nostra eccezionale guida, nientemeno che Messer Francesco Petrarca.  Il […]

Weekend "hygge" a Copenhagen: storia, castelli, design e "smørrebrød"
Ricette di viaggio, Weekend con gusto, Weekend Europe

Weekend “hygge” a Copenhagen: storia, castelli, design e “smørrebrød”

For the English version click here —– di Cesare Zucca Benvenuti a Copenhagen, Capitale Mondiale dell’Architettura UNESCO. Durante tutto il 2023, per celebrare il design e l’architettura danese.  la città ospiterà maxi eventi tra cui l’inaugurazione di nuovi padiglioni portuali e dell’attesissimo museo del bunker sotterraneo Regan Vest. Per gli […]

Weekend con gusto

Firmato, stellato, storico, ubriaco e… d’oro. Dal Nord al Sud è arrivato il panettone! Il nostro itinerario “gourmet” e il segreto di come va servito…

For the English version click here di Cesare Zucca — Natale è tradizione: il presepe, l’albero, i regali, le solenni abbuffate e naturalmente… il panettone. Sulla sua nascita esistono diverse leggende. La più comune risale al 1476 e racconta di Ugo, giovane falconiere che lavorava alla corte di Ludovico il […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto, Weekend Italy, WINE WEEKEND

Brindisi: storia, arte, enogastonomia e la ricetta originale degli irresistibili “mustuazzeli”

Fo the english version of the “mustuazzeli” recipe click here Oggi vi portiamo a Brindisi, ottima scelta per un weekend all’insegna del bello e del gusto. Visitare Brindisi. è stato per me una scoperta, una sorpresa e un piacere conoscerla. Volete scoprire anche voi questa affascinante città pugliese? Siete pronti? […]

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