Guide di Excellentia
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Luogo di accoglienza storica sulla via delle Alpi, verso le capitali imperiali d’Europa, Toblino ha un castello sul lago, contornato da boschi di lecci e percorsi da fare a piedi o in bicicletta, sui crinali e in valle. In auto si va dalla Val […]
di Cesare Zucca — For the “zaleti” recipe in english click here Pronti a passare un weekend speciale nell’incanto dei Colli Euganei e scoprire un meraviglioso borgo antico, ricco di storia, arte, enogastronomia e… tante giuggiole? Tutto super…. a cominciare dalla nostra eccezionale guida, nientemeno che Messer Francesco Petrarca. Il […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) A poco più di una ora da Milano, la Val Tidone è meta del saper vivere lento, grazie al suo ambiente naturale fatto di vigne e boschi. Terra ambita e belligerante già nell’anno Mille, fu il potente feudo dei Malvicini e teatro della lotta […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Si costeggia il fiume Piave, dopo il ponte di Vidor e l’abbazia benedettina di san Bona, si entra nella terra del Prosecco Superiore Docg verso la Valdobbiadene e il monte Cesen (dalla vetta di Pianazze si vede il campanile di san Marco di Venezia). […]
For the RED HOT CHILE SAUCE recipe in english click here di Cesare Zucca Pronti con il vostro taccuino dei “prossimi viaggi del bello e del gusto” ? Riservate una pagina al New Mexico, la “Terra incantata” nel West-Ovest degli Stati Uniti. La sua storia, le leggende, le bellezze naturali, […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Narni, in provincia di Terni, non è solo un borgo medioevale, ma stupisce soprattutto per il suo unico sottosuolo, uno scrigno ipogeo di misteri, domus romane e riserva di acque, catacombe cristiane e prigione degli inquisitori, oggi visitabile dal pubblico. Da non perdere la […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Qualche millennio fa i popoli liguri “cavaturini” vivevano e lavoravano negli infernotti, cave o cantine scavate nella roccia. Il comune di Gavi si trova sulla direttrice Milano-Genova: assolutamente da visitare sono il Forte oltre che il borgo, il santuario della Guardia, la chiesetta di […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Franza Curta, terre libere da dazio. Terra di palazzi agricole di villeggiatura delle famiglie bresciane e di castelli dei Fassati a Passirano, Bornato, Quistini, Oldofredi di Paderno, Terzi di Rovato, Lantieri a Capriolo, fra il ducato milanese e la Repubblica di Venezia. Luogo ameno […]
Testo e foto di Vittorio Giannella Stavolta andiamo alla scoperta della Natural Valley dei colli piacentini, che ha riunito 21 comuni con i loro castelli e le loro cantine che preferiscono coltivazioni biologiche e certificate con una promozione di origine e qualità, per valorizzare i loro prodotti e riportare i […]
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Tra le falde dell’Amiata e la valle dell’Orcia, vicino alla millenaria abbazia romanica di Sant’Antimo, si incontra il borgo medioevale di Castelnuovo dell’Abate, sulla via Francigena toscana, oggi meta di escursionisti e appassionati. Siamo nei pressi una delle antiche cave di alabastro bianco, a 40 […]
Fo the english version of the “mustuazzeli” recipe click here Oggi vi portiamo a Brindisi, ottima scelta per un weekend all’insegna del bello e del gusto. Visitare Brindisi. è stato per me una scoperta, una sorpresa e un piacere conoscerla. Volete scoprire anche voi questa affascinante città pugliese? Siete pronti? […]
Di Giampietro Comolli (*Presidente Osservatorio OVSE) Un percorso fuori dai soliti itinerari noti e conosciuti fra grandi monumenti e grandi vini, dedicato a borghi ricchi di storia, paesaggi mozzafiato e un territorio DOC in cui si produce un grande vino. Percorsi da fare a piedi, lentamente, con calma, sorseggiando un calice […]
Di Raffaele d’Argenzio Il clima sta cambiando, anzi, è già cambiato. Ma che cosa accadrà? Lo abbiamo chiesto a Giampietro Comolli, che del mondo del vino ne studia il gusto e le strategie. L’intervista completa e la TOP 10 dei Wine Weekend sull’ultimo numero della rivista Weekend Premium scaricabile gratis […]
(Sacher Torte ‘s recipe in english at the end of article) di Cesare Zucca Un weekend del bello e del gusto? La risposta è Vienna, città eclettica che spazia dall’Art Nouveau, al gotico, al barocco, al celebre “Ringstraßenstil”. Vi aspetta una città d’arte, storia, innovazione e delizie-enogastronomiche. GREEN Vienna è […]
di Raffaele d’Argenzio Dopo avervi raccontato qui della splendida Orvieto e delle sue cantine, continua il nostro wine weekend d’autunno in Umbria. In questa seconda tappa siamo andati alla scoperta delle cantine, dei prodotti tipici e dei musei nel territorio del Lago Trasimeno. Abbiamo poi proseguito verso la meravigliosa Narni […]
di Raffaele d’Argenzio A volte capita un colpo di fortuna e a me è capitato d’affacciarmi un mattino da un’antica finestra e vedere quel caldo miracolo della natura che è l’autunno. Era un tardo autunno, come un saluto dell’estate che non voleva andare via. Qui in Umbria è più facile […]
