Guide di Excellentia
Nella splendida cornice dell’Antico Mercato di Ortigia, nel cuore del centro storico di Siracusa, il 23 e il 24 novembre, si tiene la seconda edizione di “Vinacria – Ortigia Wine Festival”, il grande evento dedicato ai vini, agli oli e alle eccellenze enogastronomiche della Sicilia. Per l’occasione, produttori, esperti, appassionati […]
(in italian and English)For the English version click hereI VINI DELLA FRANCONI Adi Cesare ZuccaFamosa per la grande qualità delle birre e per l’ottima cucina, la Franconia riserva anche piacevoli sorprese enologiche. Grazie al clima e alla mineralità del terreno, la Franconia vanta un territorio da cui derivano vini di […]
A Tirano, nella provincia di Sondrio, in Valtellina, nel weekend del 13 e 14 Settembre, torna Sforzato Wine Festival – EROICO ROSSO, la manifestazione interamente dedicata allo Sforzato con cui Tirano celebra la DOCG più esclusiva tra i vini di Valtellina, frutto di uno sforzo duplice, quello dei vignaioli che […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Continua la nostra avventura “langarola” tra borghi, storia, cibi e soprattutto vini eccellenti, incorniciati da un territorio magico: le Langhe, patrimonio Unesco in Piemonte.La nostra meta è uno dei borghi più suggestivi: La Morra. Fu fondato verso la fine del XII secolo dal Comune di […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Benvenuti a Barolo (Piemonte) suggestivo borgo delle Langhe e patria del Barolo, il “Re dei Vini” prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, un vitigno autoctono a bacca nera le cui radici raggiungono quasi 7 metri di lunghezza, qualità che permette di estrarre e di riportare […]
Bolzano si prepara a un grande evento che, dal 27 al 30 marzo, trasformerà la città gioiello dell’Alto Adige nella Città del Vino. L’appuntamento è nella sale di Castel Mareccio, che per l’occasione faranno da splendida cornice a degustazioni, laboratori del gusto e masterclass, con la partecipazione di importanti nomi […]
Benvenuti nella parte occidentale della Provincia di Asti, tra il fiume Tanaro e le ripide colline del Moscato, caratterizzata da un paesaggio prevalentemente collinare, arricchito da borghi storici tra cui Moncalvo, Grazzano Badoglio, Montemagno, Vignale, tante piccole perle in un mare di colline e paesaggi vitivinicoli divenuti patrimonio dell’UNESCO. Scoprirete […]
L’estate è il momento perfetto per intraprendere un’avventura “on the road” alla scoperta dei paesaggi, del buon cibo e del divertimento che solo il Bel Paese sa offrire. Quest’anno ho avuto il piacere di farlo a bordo della nuova Fiat 600 Hybrid, un’auto perfetta per un weekend al femminile. Il […]
Testo e Foto © Cesare Zucca —–Puglia. Oggi vi porto a Andria splendida cittadina amata da Federico II di Svevia che nei suoi pressi volle costruire il suo possente Castel del Monte.Una città ricca di luoghi sotterranei: frantoi, ipogei, cripte, cave e cisterne, resti di chiese paleocristiane e rupestri. La […]
di Cesare Zucca —Benvenuti nei fiabeschi borghi dell’Alsazia, Francia.(italian and english version)Quando la Walt Disney decise di realizzare il film “La Bella e La Bestia” inviò suoi disegnatori a scoprire le fiabesche cittadine della Vallè de Kaysersberg, popolata da suggestivi borghi che sembrano appena usciti da un libro di fiabe […]
di NICOLA D. BONETTISeconda parte Il percorso Partenza da Bergamo Alta, uscendo da Porta San Lorenzo (localmente nota come Porta Garibaldi, per ricordarne l’attacco di sorpresa agli Austriaci che lo attendevano invece dalla Porta principale), quindi nel fondovalle fino a raggiungere Sedrina (dove dopo il passaggio della Priula i ponti […]
di NICOLA D. BONETTILa geografia, la morfologia e la geologia sulle montagne esibiscono paesaggi sorprendenti. Certe vallate, a torto ritenute “chiuse”, senza sbocchi in altre anche solo perché con valichi soggetti a chiusura stagionale, sono un piacere da esplorare, raggiungendo località note per lo più solo ai camminatori che, come […]
di Cesare ZuccaBenvenuti a Botticino, piccolo comune nella provincia di Brescia ai piedi delle prealpi bresciane in una posizione pittoresca, sovrastato dal Monte Maddalena e circondato da numerose colline su cui sorgono vigneti e uliveti.E’ la patria del pregiato “marmo botticino”, caratterizzato dall’estrema compattezza, con bassi valori di assorbimento e […]
Che cosa c’è di più romantico di un castello? Ancora di più se tra le antiche mura si può anche soggiornare, dormire nelle stesse stanze degli storici abitanti, mangiare in un ristorante di qualità con un menù di prodotti tipici e degustare vini pregiati nelle cantine del maniero. Come al […]
For the RED HOT CHILE SAUCE recipe in english click heredi Cesare ZuccaPronti con il vostro taccuino dei “prossimi viaggi del bello e del gusto” ? Riservate una pagina al New Mexico, la “Terra incantata” nel West-Ovest degli Stati Uniti. La sua storia, le leggende, le bellezze naturali, l’arte, la […]
di Cesare Zucca — For the “zaleti” recipe in english click here Pronti a passare un weekend speciale nell’incanto dei Colli Euganei e scoprire un meraviglioso borgo antico, ricco di storia, arte, enogastronomia e… tante giuggiole?Tutto super…. a cominciare dalla nostra eccezionale guida, nientemeno che Messer Francesco Petrarca. Il sommo […]