Top Chef con Ricetta

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PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Il weekend fiorentino continua: scopriamo nuove bellezze e squisitezze stellate

di Cesare Zucca La settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha […]

Ricette nel mondo, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto, Weekend Europe, WINE WEEKEND

Vienna, città imperiale, verde, eclettica e… al dolce sapore di Torta Sacher

(Sacher Torte ‘s recipe in English at the end of article) di Cesare Zucca Un weekend del bello e del gusto? La risposta è Vienna, città eclettica che spazia dall’Art Nouveau, al gotico, al barocco, al celebre “Ringstraßenstil”. Vi aspetta una città d’arte, storia, innovazione e delizie-enogastronomiche. GREEN Vienna è […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

LONDRA: weekend “fashion” assolutamente “alla moda”

Testo e Foto © Cesare Zucca  — (for Chef Howard interview and recipe in english, check below) — Londra: per celebrare il recente Fashion Week, la sempre strabiliante capitale inglese ci aspetta per un weekend che soddisferà gli appassionati della moda e tutti coloro che sono alla ricerca di nuove […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta

ALESSANDRO BORGHESE “IL MIO AUTUNNO 2023″

(At the end of the article you will find the English version “PASTA E PATATE” traditional recipe) di Cesare Zucca Autunno 2023 molto intenso per Alessandro Borghese, Chef Superstar. A Venezia, il suo nuovo “AB-Il Lusso della Semplicitò” ristorante gourmet, caffetteria, bistrot e bar, ha inaugurato l’elegante stagione artistica con […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

LOCARNO:lago, fiori, musica, cinema, gastronomia e tanto… blu!

di Cesare Zucca Adagiata sulla riva settentrionale del Lago Maggiore In un’atmosfera mediterranea caratterizzata da palme e limoni, Locarno, la più calda città della Svizzera vi aspetta per un entusiamante weekend.Partiamo dal suo cuore: la suggestiva Piazza Grande, punto di ritrovo e di incontri colorati da tanta musica, cinema e […]

Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Mercedes o Porche ? STOCCARDA:spettacolare weekend 4 ruote!

di Cesare Zucca For the english version click here Benvenuti a Stoccarda, capitale dello stato di Baden-Württemberg, nel Sud-ovest della Germania. Una città green, ricca di meravigliosi parchi, tra cui Schlossgarten, Rosensteinpark,  Killesbergpark e Wilhelma, uno dei giardini botanici più grandi d’ Europa. La regione di Stoccarda è conosciuta come […]

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Baden-Baden: l’incanto “green” e “gourmet” della Foresta Nera (part.1)

di Cesare Zucca (for the english version click here) Pronti per un weekend del bello, del gusto e del trionfo green? Scoprite Baden-Baden, Germania e non rimarrete delusi.Baden-Baden divenne famosa per le sue salutari acque termali,  scoperte nientemeno che dagli antichi Romani, e all’ inizio del XIX secolo conobbe nel […]

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Legnano: il bello, il gusto, l’Alfa Romeo, il Palio e una ricetta “soul”

di Cesare Zucca Fabio Mecchina recipe in english, click here Cercate un weekend speciale ? All’ insegna del bello, del gusto, dell’Alfa Romeo e… di una gloriosa battaglia? Segnatevi in agenda: Legnano, 28 Maggio . A Legnano infatti, nel 29 maggio 1176, venne la celebre battaglia che vedeva schierate le […]

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PASQUA “MUSIC-GOURMET”: il Re del Cioccolato incontra Beethoven

di Cesare Zucca For the English version click here Pasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini! Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica […]

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Weekend “gourmet” a Brescia: golosità e 2 ricette “cucina di famiglia” ( part.3)

di Cesare Zucca — For the english version clic here Siamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa”  che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici  Brixia, la Pinacoteca Tosio  […]

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Il weekend bresciano continua: scopriamo nuove bellezze, l’arte del Ceruti e le delizie ‘gourmet’ della Leonessa

di CESARE ZUCCA English Version click HERE Continuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Weekend a Brescia, Capitale Cultura 2023. Storia, arte, bellezze nascoste e sorprese gourmet

di Cesare Zucca (in For the english version click here di Cesare Zucca L’anno 2023 vede Brescia e Bergamo elette Capitali Italiane della Cultura. Lo slogan è “Scopri una citta che non ti aspetti” ed è vero… nel mio weekend bresciano ho scoperto una città ricca di storia e d’arte, […]

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Weekend a Firenze: Storia, Arte, Moda, Foto, “pici” e “lampredotto”

Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”! di Cesare Zucca —- For the english version click here ASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZE Palazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco  di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e […]

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Bergamo: luci sulla città e riflettori sulla cucina bergamasca con la ricetta di uno Chef tristellato

di Cesare Zucca — For the “casoncelli” recipe click here Bergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il […]

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Milano, Piazza Scala: arte, musica, gusto e uno Chef d’eccezione: Leonardo Da Vinci !

For the English version click here di Cesare Zucca Leonardo era un genio anche in cucina… e lo sapeva! “Faccio delle torte che non hanno eguali” scrisse nella sua lettera-curriculum che presentò a Ludovico il Moro, il quale intuì che oltre alle torte, c’era molto di più… Infatti lo incaricò […]

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto, Weekend Italy, WINE WEEKEND

Meravigliosa Puglia! Weekend a Mesagne, borgo storico dal cuore “gourmet”

di Cesare Zucca — (in Italian and English) Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Puglia. La nostra meta è Mesagne, nel pianeggiante territorio dell’Alto Salento., un antico borgo tutto da scoprire che vi riserverà molte sorprese, a cominciare dalla sua insolita (e unica) pianta, […]

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