Top Chef con Ricetta

PREMIUM INTERVIEW, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

PASQUA “MUSIC-GOURMET”: il Re del Cioccolato incontra Beethoven

di Cesare Zucca For the English version click here Pasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini! Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica […]

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Weekend “gourmet” a Brescia: golosità e 2 ricette “cucina di famiglia”

di Cesare Zucca — For the english version clic here Siamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa”  che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici  Brixia, la Pinacoteca Tosio  […]

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Il weekend bresciano continua: scopriamo nuove bellezze, l’arte del Ceruti e le delizie ‘gourmet’ della Leonessa

di CESARE ZUCCA English Version click HERE Continuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre […]

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Il weekend fiorentino continua: scopriamo nuove bellezze e squisitezze stellate

di Cesare Zucca La settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha […]

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Weekend a Firenze: Storia, Arte, Moda, Foto, “pici” e “lampredotto”

Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”! di Cesare Zucca —- For the english version click here ASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZE Palazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco  di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e […]

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Bergamo: luci sulla città e riflettori sulla cucina bergamasca con la ricetta di uno Chef tristellato

di Cesare Zucca — For the “casoncelli” recipe click here Bergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il […]

Ricette nel mondo, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto, Weekend Europe, WINE WEEKEND

Vienna, città imperiale, verde, eclettica e… al dolce sapore di Torta Sacher

(Sacher Torte ‘s recipe in english at the end of article) di Cesare Zucca Un weekend del bello e del gusto? La risposta è Vienna, città eclettica che spazia dall’Art Nouveau, al gotico, al barocco, al celebre “Ringstraßenstil”. Vi aspetta una città d’arte, storia, innovazione e delizie-enogastronomiche. GREEN Vienna è […]

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Meravigliosa Puglia! Weekend a Mesagne, borgo storico dal cuore “gourmet”

di Cesare Zucca — (in Italian and English) Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Puglia. La nostra meta è Mesagne, nel pianeggiante territorio dell’Alto Salento., un antico borgo tutto da scoprire che vi riserverà molte sorprese, a cominciare dalla sua insolita (e unica) pianta, […]

Weekend a Francoforte: grattacieli, verde, arte, design, piatti tipici e vini eccellenti... anche di mela!
Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto, Weekend Estero, WINE WEEKEND

Weekend a Francoforte: grattacieli, verde, arte, design, piatti tipici e vini eccellenti… anche di mela!

di Cesare Zucca — For the English version click here Francoforte, Germania. La chiamano “Mainhattan” per la sua somiglianza allo skyline newyorkese, ma oltre ai grattacieli c’è  molto di più. Musei, storia e architettura, una città green circondata da un’immensa distesa di spazi verdi e aree boschive., giardini e parchi […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto, WINE WEEKEND

Brema: goticismi, musicanti, birra e i migliori vini tedeschi custoditi in una delle più antiche cantine del mondo

di Cesare Zucca (in italian and english) Germania. Oggi vi porto a Brema, la capitale medioevale della Lega anseatica che univa le città dei mercanti più importanti del Nord Europa. Brema è tutta da scoprire: le sue spettacolari costruzioni gotiche, la celebre statua dei Musicanti, la birra Becks, nata proprio […]

Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Milano, ecco la migliore cucina milanese.Storie,famiglie,golosità si incontrano a tavola

di Cesare Zucca — (Recipe in italian and english) — Oggi scopriamo un itinerario ’gourmet’ davvero ’tradizionale’, ‘storico’ e ‘autentico’ ‘ familiare’, parole sempre meno presenti nell’attuale scenario gastronomico della capitale meneghina. Ma noi li abbiamo scoperti, selezionati, sperimentati e ve li raccontiamo. I veri “cavalli di battaglia” vanno dai […]

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