ARRIVA L’UOVO DI PASQUA! di Cesare Zucca — Che sia bianco, al latte o fondente, all’arancia o ai lamponi, al pistacchio o alle nocciole… l’uovo pasquale è da sempre un’ irresistibile delizia per il palato e un simpatico divertimento nello scoprire la sua sorpresa all’interno. Cosa ne pensate di un […]
Top Chef con Ricetta
Il weekend fiorentino continua: scopriamo nuove bellezze e squisitezze stellate
di Cesare Zucca La settimana scorsa vi abbiamo portato a Firenze per un fine settimana indimenticabile, ma un weekend fiorentino merita un altro capitolo per scoprire nuove bellezze, sorprese e squisitezze della la città soprannominata “Culla del Rinascimento”. E’ noto, infatti, che è proprio questo il periodo storico che ha […]
Vienna, città imperiale, verde, eclettica e… al dolce sapore di Torta Sacher
(Sacher Torte ‘s recipe in English at the end of article) di Cesare Zucca Un weekend del bello e del gusto? La risposta è Vienna, città eclettica che spazia dall’Art Nouveau, al gotico, al barocco, al celebre “Ringstraßenstil”. Vi aspetta una città d’arte, storia, innovazione e delizie-enogastronomiche. GREEN Vienna è […]
LONDRA: weekend “fashion” assolutamente “alla moda”
Testo e Foto © Cesare Zucca — (for Chef Howard interview and recipe in english, check below) — Londra: per celebrare il recente Fashion Week, la sempre strabiliante capitale inglese ci aspetta per un weekend che soddisferà gli appassionati della moda e tutti coloro che sono alla ricerca di nuove […]
ALESSANDRO BORGHESE “IL MIO AUTUNNO 2023″
(At the end of the article you will find the English version “PASTA E PATATE” traditional recipe) di Cesare Zucca Autunno 2023 molto intenso per Alessandro Borghese, Chef Superstar. A Venezia, il suo nuovo “AB-Il Lusso della Semplicitò” ristorante gourmet, caffetteria, bistrot e bar, ha inaugurato l’elegante stagione artistica con […]
LOCARNO:lago, fiori, musica, cinema, gastronomia e tanto… blu!
di Cesare Zucca Adagiata sulla riva settentrionale del Lago Maggiore In un’atmosfera mediterranea caratterizzata da palme e limoni, Locarno, la più calda città della Svizzera vi aspetta per un entusiamante weekend.Partiamo dal suo cuore: la suggestiva Piazza Grande, punto di ritrovo e di incontri colorati da tanta musica, cinema e […]
Mercedes o Porche ? STOCCARDA:spettacolare weekend 4 ruote!
di Cesare Zucca For the english version click here Benvenuti a Stoccarda, capitale dello stato di Baden-Württemberg, nel Sud-ovest della Germania. Una città green, ricca di meravigliosi parchi, tra cui Schlossgarten, Rosensteinpark, Killesbergpark e Wilhelma, uno dei giardini botanici più grandi d’ Europa. La regione di Stoccarda è conosciuta come […]
Baden-Baden: l’incanto “green” e “gourmet” della Foresta Nera (part.1)
di Cesare Zucca (for the english version click here) Pronti per un weekend del bello, del gusto e del trionfo green? Scoprite Baden-Baden, Germania e non rimarrete delusi.Baden-Baden divenne famosa per le sue salutari acque termali, scoperte nientemeno che dagli antichi Romani, e all’ inizio del XIX secolo conobbe nel […]
Legnano: il bello, il gusto, l’Alfa Romeo, il Palio e una ricetta “soul”
di Cesare Zucca Fabio Mecchina recipe in english, click here Cercate un weekend speciale ? All’ insegna del bello, del gusto, dell’Alfa Romeo e… di una gloriosa battaglia? Segnatevi in agenda: Legnano, 28 Maggio . A Legnano infatti, nel 29 maggio 1176, venne la celebre battaglia che vedeva schierate le […]
PASQUA “MUSIC-GOURMET”: il Re del Cioccolato incontra Beethoven
di Cesare Zucca For the English version click here Pasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini! Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica […]
Weekend “gourmet” a Brescia: golosità e 2 ricette “cucina di famiglia” ( part.3)
di Cesare Zucca — For the english version clic here Siamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa” che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici Brixia, la Pinacoteca Tosio […]
Il weekend bresciano continua: scopriamo nuove bellezze, l’arte del Ceruti e le delizie ‘gourmet’ della Leonessa
di CESARE ZUCCA English Version click HERE Continuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre […]
Weekend a Brescia, Capitale Cultura 2023. Storia, arte, bellezze nascoste e sorprese gourmet
di Cesare Zucca (in For the english version click here di Cesare Zucca L’anno 2023 vede Brescia e Bergamo elette Capitali Italiane della Cultura. Lo slogan è “Scopri una citta che non ti aspetti” ed è vero… nel mio weekend bresciano ho scoperto una città ricca di storia e d’arte, […]
Weekend a Firenze: Storia, Arte, Moda, Foto, “pici” e “lampredotto”
Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”! di Cesare Zucca —- For the english version click here ASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZE Palazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e […]
Bergamo: luci sulla città e riflettori sulla cucina bergamasca con la ricetta di uno Chef tristellato
di Cesare Zucca — For the “casoncelli” recipe click here Bergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il […]
Milano, Piazza Scala: arte, musica, gusto e uno Chef d’eccezione: Leonardo Da Vinci !
For the English version click here di Cesare Zucca Leonardo era un genio anche in cucina… e lo sapeva! “Faccio delle torte che non hanno eguali” scrisse nella sua lettera-curriculum che presentò a Ludovico il Moro, il quale intuì che oltre alle torte, c’era molto di più… Infatti lo incaricò […]