Top Chef con Ricetta

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

21 top chef al volante: che auto guidano? Le sorprese non mancano…

(with recipe in italian and english)— 21 Top Chef al volante 21 personalità diverse, alla ricerca della perfezione, sia nella creazione di un piatto, sia nella scelta della propria auto. Una meticolosa bilancia che compara sperimentazioni culinarie a test di velocità in un’attenta ricerca di ingredienti che appaghino il palato […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Taormina: storia, arte, shopping, golosità e una ricetta… fuori dalla Norma

di Cesare Zucca (Recipe in italian and english) — – Benvenuti nell’incanto di Taormina! Welcome to enchanting Taormina! Oggi ci avventuriamo alla scoperta del suggestivo Corso Umberto, la via-passeggiata che attraversa il centro storico della Città, un percorso all’insegna del bello, dello shopping e del gusto. Partiamo da Porta Messina, […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta

Serra Yilmaz, attrice e chef “cult”

(in italian and english) di Cesare Zucca — Milano, Teatro Manzoni, grande emozione per l’attesissima prima di “Don Chisciotte” opera teatrale diretta da Roberto Aldorasi, Marcello Prayer e Alessio Boni che ne è anche il protagonista, nel ruolo del rocambolesco Cavaliere Spagnolo, mentre il fedele seritore è interpretato da Serra […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

Destinazione “gourmet”: la Valtellina, storia, natura, tradizioni e un irresistibile peccato di gola…

Benvenuti in Valtellina! ( recipe in italian and english) — Per coloro che sono alla ricerca di un weekend all’insegna della natura, la Valtellina offre meravigliosi monti, prati e corsi d’acqua, mentre i turisti che amano conoscere la sua identità storica, troveranno numerose torri e castelli, da scoprire percorrendo meravigliosi […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta

Buon Natale!… e se il panettone avanza? Chef Besana risolve il problema con una ricetta stellare

(recipe in italian and english)— Benvenuti a La Spezia, notevole porto mercantile e importante arsenale della Marina Militare italiana. Passeggiando per il centro della città scoprirete palazzi, portali, vetrate e fregi in stile liberty, mentre l’impronta futurista, presieduta dal fondatore Marinetti, si manifesta in rigorosi edifici, tra cui il Palazzo […]

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Weekend gourmet a Pescara. Il bello e il gusto si fondono nella cucina di Daniele D’Alberto

Avventuriamoci in un itinerario tra il bello e … il gusto Eccoci a Pescara, definita la “Città dei due Ponti”: il Ponte del Mare, e Il Ponte Ennio Flaiano, dedicato al grande scrittore pescarese. Partiamo dall’iconica fontana “La Nave”di Cascella,  rievocazione della storia marinaresca della città, la Cattedrale di San […]

Top Chef con Ricetta

Simone Rugiati si racconta: il pescatore, il benefattore, la sua ricetta, l’ insuperabile ribollita di nonna Livia, un nuovo libro e… un tatuaggio segreto

(in italian and english) — di Cesare Zucca — Nativo di Empoli, Simone Rugiati si è diplomato all’Istituto Alberghiero di Montecatini Terme. Dopo essersi fatto un po’ di gavetta come commis in alcuni ristoranti toscani, ha iniziato a lavorare per alcune testate giornalistiche di cucina, dirigendo anche “Buon Appetito” e […]

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