Ricette nel mondo

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Mauritius
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Mauritius da…..gustare senza muoversi da casa

Ancora oggi, a seguito della pandemia Covid19, non siamo liberi di viaggiare con tranquillità. La paura di possibili restrizioni, una volta giunti a destinazione, frena il turismo verso i paesi europei e soprattutto extraeuropei. Nell’attesa di salire su un aereo con destinazione Mauritius, la meravigliosa isola nell’Oceano Indiano, impariamo a […]

Ricette di viaggio, Ricette nel mondo, Weekend con gusto, Weekend Italy

‘Dolce’ Cesenatico: ecco “BIANCOLATTE” il dessert firmato Alberto Faccani

Quante ‘dolci’ sorprese a Cesenatico… Museo della Marineria E’ l’unico museo galleggiante in Italia e tra i pochi esistenti al mondo. Esperienza ideale per conoscere i leggendari viaggi della Marina Adriatica e le sue tipiche imbarcazioni. La casa natale di Marino Moretti Lo scrittore tornava di frequente a Cesenatico per […]

Tarte tatin
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TARTE TATIN il dolce nato per errore

Siamo in Francia e oltre alle bellezze architettoniche, paesaggistiche questa regione è famosa per la sua eccellente cucina. Pensate solo alle varietà di formaggi che si producono, ai vini conosciuti in tutto il mondo e soprattutto alla ricca pasticceria come ad esempio i croissant, le crepes, i flan, i Macarons, […]

INDIA SAPORI INTENSI
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INDIA SAPORI INTENSI

Eccoci all’ appuntamento della cena a tema e questa volta abbiamo pensato all’India per la sua vastità di ricette ma soprattutto per i suoi deliziosi piatti profumati con tante spezie. I piatti indiani hanno sapori intensi e sono molto amati tanto che sono entrati prepotentemente nelle nostre cucine come ad […]

Marocco cena tema
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Cena a tema: il Marocco, trionfo di sapori

Avete mai pensato di organizzare una cena a tema? Per esempio una cena marocchina? Volete sorprendere e stupire i vostri amici? Niente di più semplice. Una buona organizzazione e tanta buona volontà. Noi vi aiutiamo a preparare alcune ricette tipiche e vi suggeriamo come portare in tavola i piatti marocchini. […]

sachertorte
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Sachertorte la regina delle torte

Chi non conosce la Sachertorte? Il dolce per eccellenza di origine viennese? Un tripudio di sapori riconosciuto in tutto il mondo come eccellenza gastronomica austriaca. Nata a Vienna ed è lì che la ricetta è custodita gelosamente. Tantissime le imitazioni in commercio in tutto il mondo ma l’unica e inimitabile […]

dolci natalizi
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Dal mondo le ricette dei dolci natalizi

Chissà perché quando si avvicinano le festività natalizie tutti noi sentiamo la voglia di preparare un dolcetto con le nostre mani. Ma è indispensabile trovare qualcosa fuori dall’ordinario, qualcosa che alla vista faccia dire ohhh e al primo assaggio mmm. Le ricette che vi proponiamo di seguito ci sono state […]

Pavlova
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Pavlova la torta che arriva da lontano

Oggi parliamo di una torta che arriva da lontano, dalla Nuova Zelanda ma per onor di cronaca dobbiamo precisare che ancora oggi, dopo ben 90 anni, c’è una forte diatriba tra la Nuova Zelanda e l’Australia sulle origini di questo dolce. Le versioni sulla nascita sono due una legata ad […]

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