Weekend con gusto

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Top Chef con Ricetta

A San Gimigniano con Sergio Dondoli, il Maestro Gelatiere due volte campione del mondo con i suoi gelati “senza confini”

Di Elisabetta Torrieri Sergio Dondoli, patron della Gelateria Dondoli (conosciuta anche come Gelateria di Piazza), situata nella centralissima Piazza della Cisterna a San Gimignano (SI) è stato inserito tra i “100 Ambasciatori Nazionali” presso il Senato della Repubblica. Un riconoscimento che premia l’impegno di chi diffonde eccellenze italiane, tra cui […]

Weekend con gusto, Weekend in cantina

Wine weekend in Romagna, dove il mosto del vino si sposa con il mosto delle idee

Di Raffaele d’Argenzio Mentre l’estate si allontana e l’autunno si avvicina, scegliamo (bene!) di fare una weekend in Romagna, a Forlì, o meglio nel forlivese. Ce l’ha suggerito come wine across experience il Mondo del vino, la holding che ha vigneti dalla Romagna al Piemonte e fino alla Sicilia, quasi sempre in territori con […]

Top Chef con Ricetta

Stefano Basello: arriva il documentario di una bella storia che nasce nel 1905 e che vola verso il nostro “Green Chef Award 2020”

DI CESARE ZUCCA – Udine, nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Qui, nel lontano 1905, Giovanni Marini aprì una piccola taverna con una stalla in cui i cavalli potevano riposare. Gli avventori di passaggio trovavano un’accoglienza calorosa ma discreta e servita  tavola con pane, salame, formaggio e frittate. Una formula […]

Weekend con gusto

Sabbioneta, capolavoro rinascimentale del gusto

Sabbioneta incarna la città ideale del Rinascimento, un piccolo gioiello di perfezione in cui si concentrano le opere di alcuni degli artisti più famosi dell’epoca, tra cui Vincenzo Scamozzi e Bernardino Campi. Costruita in soli 35 anni dal principe Vespasiano Gonzaga Colonna nella seconda metà del XVI secolo, si distingue […]

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