Guide di Excellentia
Hanno la forma di rosa e sono un dolce natalizio tipico della tradizione pugliese. Diffuse in tutta la regione, assumono nomi diversi a seconda della zona, anche se l’origine rimane comune. A Bari, per esempio, si chiamano Carteddàte, a Lecce Cartiddate¸a San Giovanni Rotondo (FG) carance, ma la ricetta e […]
Nella seconda giornata del nostro itinerario, da Garessio ci spostiamo nel territorio di Monasterolo Casotto, percorrendo la SP 178. I due Comuni non sono molto distanti, ma sono moltissime le cose da vedere sia lungo il tragitto che nei dintorni. La Reggia di Valcasotto: dai Certosini ai Savoia La prima […]
Dici cucina italiana e dici…pizza! Non solo è il piatto più noto della nostra tradizione culinaria a livello internazionale, ma anche il più imitato, con risultati più o meno soddisfacenti, proposto in centinaia di varianti, dalle più classiche alle versioni “lusso”. E, a riconoscimento della sua genuinità e storica, “l’Arte […]
Un albero di Natale da Guinness dei Primati, come in effetti è dal 1991. È quello di Gubbio, che detiene il primato di “più grande del mondo”. E i numeri sono davvero da record: 650 metri di altezza (più o meno come 30 campi da calcio!), 350 metri la larghezza […]
Di Raffaele D’Argenzio La tradizione delle Langhe si sposa con il tocco da maestro di un giovane chef, Paolo Meneguz, classe 1986, che in ogni piatto armonizza ricette e prodotti del territorio, gusto, creatività ed estetica. Siamo a Monforte d’Alba, in località San Sebastiano, dove nell’antica bottega del maniscalco e […]
Una vallata che nei mesi estivi splende di un verde smeraldo, cime innevate che svettano da un lato, mentre dall’altro si intravede il turchese del Mar Ligure. Questa settimana vi portiamo a Garessio, che per la sua splendida posizione, a cavallo tra Piemonte e Liguria, si è meritato l’appellativo di […]
I Presepi più belli? Non sono solo in montagna. Se invece subite il “fascino dell’Oriente”, a Padova si rinnova l’appuntamento con il Festival dell’Oriente. Se avete bambini che adorano Peppa Pig, a Milano si può fare del bene divertendosi grazie al progetto di Save the Children. E, ancora, a Napoli […]
Testo e foto di Cesare Zucca. Alba, Piemonte. Nell’incanto delle Langhe incontro Enrico Crippa, executve Chef del tristellato Ristorante Piazza Duomo. Le sue scelte, i suoi sogni, i suoi viaggi, i suoi weekend. Ho gustato un suo piatto d’autore: merluzzo e zucca, dove l’ esaltazione della semplicità, la coerenza delle […]
Nella seconda parte del nostro itinerario alla scoperta dei Presepi viventi che vantano un primato per unicità e particolarità, ci spostiamo al centro sud, dove la tradizione della rappresentazione della Natività è molto sentita e partecipata. A Greccio (RT) il presepe vivente più antico del mondo Un primato di cui […]
È una delle tradizioni natalizie più sentite in Italia. Quella del Presepe Vivente è una suggestione unica, che trasforma città e borghi nella Betlemme di 2018 anni fa, coinvolgendo la cittadinanza e attirando da ogni parte d’Italia e del mondo centinaia di visitatori. Vediamo allora quelli più belli, più antichi, […]
Si è concluso ieri il Salone dell’Automobile di Los Angeles iniziato il 30 novembre scorso. Ogni anno LA Auto Show si tiene presso il Los Angeles Convention Center, una struttura con una superficie di 71.000 metri quadrati aperta al pubblico per 10 giorni. Durante questo appuntamento americano sono state presentate […]
Rilassarsi in un luogo lontano da casa, assaporare un weekend fuori porta, scoprire luoghi belli e interessanti, è magnifico e lo è di più se i nostri occhi possono vedere nitidamente e mettere a fuoco paesaggi vicini e lontani. Dopo gli “anta” però i nostri occhi, invecchiano e, ci si […]
Fans degli ABBA, vi aspetta un city break pieno di musica, allegria e divertimento, in una delle città più belle d’Europa: Stoccolma. Eccolo in 7 mosse. Testo e foto di Cesare Zucca Björn, Benny, Agnetha, Frida: gli ABBA. Hanno venduto più di 400 milioni di dischi in tutto il mondo […]
Torna lo Sport Utility Vehicle ibrido plug-in più venduto in Europa: Mitsubishi Outlander Phev. Eletto Green SUV of the Year 2019 di Green Car Journal, presenta novità di carattere estetico ma soprattutto tecnico, e vanta un’autonomia full electric di 45 km. Ideale per un Weekend Green in montagna grazie alla […]
È un dolce goloso, a base di pasta frolla che svela un ricco ripieno di fichi, mandorle, noci, spezie, canditi, marmellata e un tocco di cioccolato. Tipica della provincia di Messina, la nipitiddata ha una tradizione antichissima, che si perde nella notte dei tempi, risalente, secondi alcune fonti, alle dominazioni […]
