Guide di Excellentia
Ormai il periodo di Carnevale è alle porte e la tradizione vuole che nel periodo più pazzo e sfrenato dell’anno…si esageri anche a tavola. Da tempi antichissimi, infatti, si era soliti preparare dolci dagli ingredienti sì semplici, ma fantasiosi, fritti, abbondanti e…pesanti. Da Bologna, detta “la grassa”, capoluogo dell’Emilia Romagna, […]
Dopo aver visitato Luogosanto, con l’auto percorriamo la SP 14 in direzione di Arzachena, Comune capoluogo della celebre Costa Smeralda. Sicuramente meno mondana della sua frazione più famosa, Porto Cervo, è un paese di circa 14 mila abitanti, con un centro storico caratterizzato da case in granito e costruzioni più […]
Dal prossimo mese di luglio, quando avverrà l’inaugurazione ufficiale, Londra sarà la prima “città parco” del mondo e potrà fregiarsi del titolo di “Parco Nazionale Urbano”. La capitale inglese ha infatti concluso l’iter, iniziato nel 2014, per ottenere la certificazione e farà da apripista ad altre città e iniziative “green”. […]
A poche settimane dalla presentazione della nuova compatta Mazda 3, in arrivo a Marzo 2019, si appresta ad esordire anche la versione irida. Si aggiunge un altro tassello alle ormai numerose weekend car green in arrivo nei prossimi mesi. A livello estetico non cambia nulla rispetto alla versione standard. Gli […]
Chi la Sardegna la conosce bene sa che l’isola non è solo sinonimo di belle spiagge e mare cristallino, ma anche custode di tradizioni millenarie, antiche vestigia, civiltà misteriose e, soprattutto di un ricco patrimonio enogastronomico. E il momento migliore per godere di tutta questa “ricchezza” è fuori stagione, quando […]
Una volta era una bottega per il commercio di granaglie, oggi è segnalato nelle migliori guide gastronomiche. Cinque generazioni si tramandano una storia legata al territorio e alla tradizione con una tale passione che ha conquistato l’ambita stella Michelin. Mi trovo a Scorzè, in provincia di Venezia, nell’accogliente ristorante San […]
Dopo il periodo natalizio, il 2019 si scopre curioso e ricco di manifestazioni dedicate all’arte, al cinema, ma anche ai prodotti artigianali. E si può andare anche alla scoperta di aspetti inediti e misteriosi di una città come Napoli. Ecco, allora, le nostre proposte per il weekend dal 18 al […]
Una bellissima frase del libro “Un altro giro di giostra” di Tiziano Terzani, in merito alla natura, dice: “Questo è un altro aspetto rasserenante della natura: la sua immensa bellezza è lì per tutti. Nessuno può pensare di portarsi a casa un’alba o un tramonto”. Ebbene sì, la natura è […]
di Isa Grassano I chiostri delle Monacelle danno sulle impervie Gravine e godersi da qui le prime ore del mattino è davvero uno spettacolo. Dopo una ricca colazione, non dimenticate di assaggiare il pane igp, morbido e croccante, siete pronti per una seconda giornata alla scoperta di questa città senza […]
Il 2019 sarà un anno ricco di novità durante il quale assisteremo all’uscita di numerose vetture, tra SUV, coupé, ibride ed elettriche. Oggi vi proponiamo i 10 modelli che secondo noi saranno i piú interessanti dell’anno, ma vogliamo sapere da voi qua é la vostra preferita. Potete votare attraverso il […]
di Isa Grassano «La prima volta che l’ho vista, ho perso la testa, perché era semplicemente perfetta… ». Così ha più volte ripetuto il regista Mel Gibson, attratto dalla città di Matera tanto da girarvi The Passion. Il divo americano è rimasto stregato dal fascino della città antica, che sembra […]
-di Cesare Zucca- Voglia di luce, sole, colori, emozioni? In più amate la buona tavola? Le ricette della tradizione? I sapori antichi e Il meglio della cucina regionale? Il nostro viaggio continua… oggi vi porto a scoprire tre gioielli del Mediterraneo e le loro meravigliose ricette della tradizione. Dagli azzurri […]
Per inaugurare quello che sarà “l’anno di Leonardo”, nella ricorrenza dei 500 anni dalla morte del genio nato a Vinci, sulle colline fiorentine, di cui vi abbiamo parlato QUI, questa settimana, per il nostro appuntamento “dolce”, vi parliamo della Schiacciata fiorentina, una torta casalinga semplice e dal gusto antico, preparata, […]
Neve e sci: un binomio indissolubile per la montagna in inverno. Ma esiste un posto nel cuore delle Dolomiti, ai piedi delle Pale di San Martino, dove è possibile vivere appieno esperienze indimenticabili anche fuori dalle piste della skiarea. Dal 7 gennaio al 31 marzo infatti a San Martino di […]
“Per una volta…”, un viaggio diverso, un viaggio sognato, immaginato, un viaggio di musica e parole o, se preferite, di parole in musica. Un racconto per ricordare Fabrizio De André a vent’anni dalla morte. Un regalo speciale ai nostri lettori. di Manuela Fiorini Il vecchio pescatore se ne stava con […]
