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Weekend con gusto

CALAMARI E FAVA DI FENEOS. LA RICETTA GRECA DI CHRISTOS ATHANASIADIS

Incontro con lo chef esecutivo dei ristoranti Nice n Easy di Athene, Mykonos e Kifisia. di Cesare Zucca Sostenitore della cucina bio, pluripremiato e popolarissimo in Grecia, dove ha cementato la reputazione di pioniere di alta cucina innovatrice, coraggiosa e nello stesso tempo sostenibile e di provenienza locale da piccole fattorie, […]

Weekend In Auto

Citroen C5 Aircross: il SUV francese con spazio, comfort e anche un motore ibrido in arrivo

Dopo il successo di Citroen C3 Aircross è in arrivo a gennaio 2019 la sorella maggiore C5 Aircross: il SUV di segmento C nato per distinguersi. Dal design immediatamente riconoscibile, questa vettura  punta forse meno alla sportività a favore dell’estetica e del comfort di bordo. Sono, infatti, 30 le possibilità di personalizzazione dell’auto e tra le novità principali c’è l’innovativo sistema di sospensioni PHC che trasformano la vettura in un tappeto volante.

Weekend con gusto

La zucca è dolce con la Pumpkin Pie, il dolce che arriva dagli USA

È uno dei frutti simbolo dell’autunno e ingrediente fantasioso e versatile di molto piatti, dall’antipasto…al dolce, come quello di cui vi parliamo nel nostro appuntamento “dolce” del sabato. Oggi, infatti, vi sveleremo la ricetta della Pumpkin Pie, un dolce tradizionale americano che non manca mai sulle tavole autunnali, soprattutto nei […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

DANIMARCA: CHEF CASPER SOBCZYK “IL RE DELLE ERBE”

Testo e Foto © Cesare Zucca Mi trovo a Helsingør (Danimarca), cittadina famosa per il possente castello Kronborg dove Shakespeare ha ambientato il suo Amleto. E’ a circa 30 km da Copenhagen e facilmente raggiungibile in treno. Nel lussuoso Hotel Marienlyst ho incontrato Gasper Sobczyk, Executive Chef del ristorante Brasserie 1861. Sobczyk […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

Da Fagagna a Palmanova, la “città a forma di stella” (2° giorno)

Una quarantina di chilometri separano Fagagna da Palmanova, la meta della seconda parte del nostro itinerario alla scoperta di alcuni tra i borghi più belli del Friuli. Ci arriviamo in circa 40 minuti, passando per la A23. Palmanova è unica nel suo genere. Si tratta infatti di una “città fortezza” […]

Weekend In Auto

A Fiera Milano torna Milano AutoClassica. Ospite d’eccezione Retro Classics Stoccarda.

Un lungo weekend all’insegna delle auto storiche e delle leggende automobilistiche, dedicato a tutti gli appassionati e ai curiosi. Dal 23 al 25 novembre torna a Fiera Milano (Rho) per l’ottava edizione Milano AutoClassica, il grande Salone dell’Auto Classica e Sportiva, un imperdibile appuntamento glamour che mobilita espositori e visitatori […]

WEEKEND IN AUTO – DIGITAL EDITION