Ingredienti2 rotoli di pasta sfoglia1 tuorlo d’uovoNutella o Crema Altalanga
PreparazioneSistemate sul piano da lavoro le sfoglie e ricavate due sagome di albero.
Spalmate una sfoglia con Nutella e ricopritela con l’altra sfoglia. Se volete dare un tono “gourmet” potete utilizzare la Pasta Altalanga o la Crema bio Altalanga al cacao e nocciole piemontesi, senza glutine.
Con un coltello incidete su ambedue i lati dell’albero, tante striscioline di un dito circa lasciando almeno 2/3 cm al centroAttorcigliate le strisce con le dita e spennellatele con il tuorlo d’uovo
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti fino a che la sfoglia risulterà dorata.
Sfornate e lasciate raffreddare.
Buon Natale!
CESARE ZUCCATravel, food & lifestyle.Milanese di nascita, vive tra New York, Milano e il resto del mondo. Per WEEKEND PREMIUM fotografa e racconta città, culture, stili di vita e scopre delizie gastronomiche sia tradizionali che innovative. Incontra e intervista top chefs di tutto il mondo, ‘ruba’ le loro ricette e vi racconta in stile ‘Turista non Turista’
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