Guide di Excellentia
di Cesare Zucca——————Estate al mare: il sole caldo riscalda le acque superficiali, i pesci si avvicinano alla costa: lampughe, ricciole, tonni, saraghi, spigole, mormore ma anche orate, pesci serra e molte altre specie…Cosa di meglio di improvvisarsi pescatore e di portare a casa un trofeo da cucinare con la vostra […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Pronti per scoprire la costa orientale della Calabria? Vi attende la meravigliosa Costa Ionica che prende il nome dalle antiche colonie greche della Magna Grecia. Qui si produceva già vino in epoca antica e ancora oggi Cirò è il territorio vinicolo più conosciuto della […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Oggi vi porto alla scoperta della Lunigiana, una una terra magica incastonata tra Toscana e Liguria, dove storia e natura si danno il cinque. Prende il nome da Luni, l’antica città romana oggi scomparsa, ma un tempo importantissima. Qui ogni borgo ha una storia […]
(Italian and english version)di Cesare ZuccaOggi vi invito A Coruña, vera perla della Galizia, nella Spagna settentrionale. Una città dove scoprire arte e storia, crogiolarsi al sole, abbuffarsi di mariscos, assaggiare la famosa tortilla de Betanzos, visitare originali attrazioni, passeggiare sul lungomare, tentare la fortuna al casino e perdersi in […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Oggi vi porto in una valle verde ed autentica, nel cuore della Toscana settentrionale, tra le Alpi Apuane e l’Appennino Tosco-Emiliano. Qui il Fiume Serchio scorre placido tra boschi, castagni e piccoli borghi dal fascino eterno. La natura è protagonista e si respira un’atmosfera […]
Testo & Foto © Cesare Zucca La vostra dieta dice “evitare il pane”.? Beh, preparatevi a trasgredirla in un indimenticabile e saporitissimo weekend… al pane!Nell’incanto del Gargano, in Puglia potrete avventurarvi in un percorso tra sacralità e tradizioni, tra leggende e storie di oggi , al profumo e al gusto […]
(italian and english versions)Testo e Foto di Cesare Zucca Benvenuti in Calabria, terra di sole, mare e… leggende!Il nostro viaggio comincia proprio con il leggendario Ulisse, che avrebbe messo piede sulle alture di Tiriolo, ammaliato dalla bellezza selvaggia e dall’aria misteriosa di questo territorio, dove le sorprese continuano a tavola… […]
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA -(Italian and English) Camminare intorno alla Porta di Brandeburgo e scattare foto di fronte al Reichstag o sotto la Fernsehturm, la celebre torre in Alexander Platz, sono le attività tipiche di un tradizionale turista che visita Berlino. Certo, sono icone della città, ma Io […]
Italian and English versionsTesto e Foto di Cesare Zucca ——– Benvenuti in Calabria, vi attendono storia, castelli, leggende, un mare più azzurro dei sogni, ulivi secolari che regalano uno degli oli più buoni al mondo, un’ eccellente eno-gastronomia, dove il peperoncino… beh, è praticamente una religione.Greci, romani, normanni… tutti sono […]
di Cesare Zucca Colazione da re!Buongiorno da Catania, il rito della prima colazione non è solo granite e cornetti caldi. A Catania si parte col piede giusto già al mattino con squisitezze dolci e salate, ravioli alla ricotta, cannoli, paste di mandorla e espresso. l miei bar preferiti sono il […]
di Cesare Zucca Siete alla ricerca di una destinazione insolita per un prossimo weekend?Scopriamo insieme uno degli stati più piccoli d’Europa ma senza dubbio una destinazione incantevole per la sua fortezza storica, i bellissimi paesaggi e l’eleganza cosmopolita : il Granducato di Lussemburgo, uno dei paesi fondatori dell’Unione europea. Insieme […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Continua la nostra avventura “langarola” tra borghi, storia, cibi e soprattutto vini eccellenti, incorniciati da un territorio magico: le Langhe, patrimonio Unesco in Piemonte.La nostra meta è uno dei borghi più suggestivi: La Morra. Fu fondato verso la fine del XII secolo dal Comune di […]
di Cesare Zucca —Oggi vi porto in Messico, alla scoperta della miracolosa hierba chaya, detta anche “albero di spinaci”, pianta sempreverde originaria della penisola dello Yucatan, dello stato di Tabasco e antico alimento base nella dieta dei Maya, che l’avevano soprannominata chay.Perché miracolosa? Come confermato dal Mexican National Institute of […]
by Cesare Zucca Nel 1895 Annecy contava solo 20.000 abitanti e 6 alberghi. Dopo numerose modernizzazioni del territorio, come l’arrivo della ferrovia nel 1866 e la creazione del primo improvvisato ufficio turistico, ospitato , pensate, dalla sede dei vigili del fuoco all’incrocio tra rue du Pâquier e quai Eustache Chappuis […]
Testo e Foto di Cesare Zucca Benvenuti a Barolo (Piemonte) suggestivo borgo delle Langhe e patria del Barolo, il “Re dei Vini” prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, un vitigno autoctono a bacca nera le cui radici raggiungono quasi 7 metri di lunghezza, qualità che permette di estrarre e di riportare […]
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCASei un amante del mosaico? Ti incuriosisce l’arte? Vorresti creare un ‘tuo’ mosaico?Segna in agenda Ravenna, destinazione top per scoprire una tra le più belle città del mondo, sognare davanti ai suoi mosaici, imparare questa meravigliosa forma d’arte.Tra realtà, leggende e segreti… La CittàRavenna è […]