Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) A poco più di una ora da Milano, la Val Tidone è meta del saper vivere lento, grazie al suo ambiente naturale fatto di vigne e boschi. Terra ambita e belligerante già nell’anno Mille, fu il potente feudo dei Malvicini e teatro della lotta […]
WINE WEEKEND
Saccol capitale del Cartizze di Agostinetto e il suo Superiore Docg
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Si costeggia il fiume Piave, dopo il ponte di Vidor e l’abbazia benedettina di san Bona, si entra nella terra del Prosecco Superiore Docg verso la Valdobbiadene e il monte Cesen (dalla vetta di Pianazze si vede il campanile di san Marco di Venezia). […]
Narni, dove nasce il NarnOt Umbria Igp Cabernet Franc
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Narni, in provincia di Terni, non è solo un borgo medioevale, ma stupisce soprattutto per il suo unico sottosuolo, uno scrigno ipogeo di misteri, domus romane e riserva di acque, catacombe cristiane e prigione degli inquisitori, oggi visitabile dal pubblico. Da non perdere la […]
Gavi, nelle Terre del Gavi Docg
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Qualche millennio fa i popoli liguri “cavaturini” vivevano e lavoravano negli infernotti, cave o cantine scavate nella roccia. Il comune di Gavi si trova sulla direttrice Milano-Genova: assolutamente da visitare sono il Forte oltre che il borgo, il santuario della Guardia, la chiesetta di […]
Erbusco, capitale del Franciacorta Saten di Giuseppe Vezzoli
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Franza Curta, terre libere da dazio. Terra di palazzi agricole di villeggiatura delle famiglie bresciane e di castelli dei Fassati a Passirano, Bornato, Quistini, Oldofredi di Paderno, Terzi di Rovato, Lantieri a Capriolo, fra il ducato milanese e la Repubblica di Venezia. Luogo ameno […]
Castelli e Cantine nella Natural Valley piacentina
Testo e foto di Vittorio Giannella Stavolta andiamo alla scoperta della Natural Valley dei colli piacentini, che ha riunito 21 comuni con i loro castelli e le loro cantine che preferiscono coltivazioni biologiche e certificate con una promozione di origine e qualità, per valorizzare i loro prodotti e riportare i […]
Castelnuovo dell’Abate di Montalcino e il Rosso Doc Sant’Antimo Bottega
Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Tra le falde dell’Amiata e la valle dell’Orcia, vicino alla millenaria abbazia romanica di Sant’Antimo, si incontra il borgo medioevale di Castelnuovo dell’Abate, sulla via Francigena toscana, oggi meta di escursionisti e appassionati. Siamo nei pressi una delle antiche cave di alabastro bianco, a 40 […]
Brindisi: storia, arte, enogastonomia e la ricetta originale degli irresistibili “mustuazzeli”
Fo the english version of the “mustuazzeli” recipe click here Oggi vi portiamo a Brindisi, ottima scelta per un weekend all’insegna del bello e del gusto. Visitare Brindisi. è stato per me una scoperta, una sorpresa e un piacere conoscerla. Volete scoprire anche voi questa affascinante città pugliese? Siete pronti? […]
Albarola dei Barattieri, in val Nure c’è la Malvasia asciutta ferma
Di Giampietro Comolli (*Presidente Osservatorio OVSE) Un percorso fuori dai soliti itinerari noti e conosciuti fra grandi monumenti e grandi vini, dedicato a borghi ricchi di storia, paesaggi mozzafiato e un territorio DOC in cui si produce un grande vino. Percorsi da fare a piedi, lentamente, con calma, sorseggiando un calice […]
Clima più caldo, vini più freschi e wine weekend in collina
Di Raffaele d’Argenzio Il clima sta cambiando, anzi, è già cambiato. Ma che cosa accadrà? Lo abbiamo chiesto a Giampietro Comolli, che del mondo del vino ne studia il gusto e le strategie. L’intervista completa e la TOP 10 dei Wine Weekend sull’ultimo numero della rivista Weekend Premium scaricabile gratis […]
Meravigliosa Puglia! Weekend a Mesagne, borgo storico dal cuore “gourmet”
di Cesare Zucca — (in Italian and English) Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Puglia. La nostra meta è Mesagne, nel pianeggiante territorio dell’Alto Salento., un antico borgo tutto da scoprire che vi riserverà molte sorprese, a cominciare dalla sua insolita (e unica) pianta, […]
Da Acetaia Giusti e Collina dei Ciliegi un progetto per “adottare una botte”
Un’idea per un “wine weekend”? Sono i progetti “Riserva Privata” e “Amarone en primeur”, promossi da Acetaia Giusti e da La Collina dei Ciliegi per la creazione di una riserva privata attraverso l’adozione di una botte di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o di Amarone della Valpolicella. Presentati presso la […]
Weekend in Franconia: vino, gastronomia e arte nella spettacolare Norimberga
(in italian and English) For the English version click here I VINI DELLA FRANCONIA di Cesare Zucca Famosa per la grande qualità delle birre e per l’ottima cucina, la Franconia riserva anche piacevoli sorprese enologiche. Grazie al clima e alla mineralità del terreno, la Franconia vanta un territorio da cui […]
Intervista a Giampietro Comolli: “Pantelleria, Armani guida la sua rinascita”
Di Raffaele d’Argenzio Durante questa torrida estate, anche la splendida isola di Pantelleria è stata assalita dagli incendi, che hanno rischiato di distruggere i vigneti, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, che producono uno dei passiti più buoni del mondo. Per la sua rinascita, lo stilista Giorgio Armani ha donato mezzo milione di […]
Porto, il suo celebre vino per un weekend ‘gourmet’ e indimenticabile
di Cesare Zucca — For the English version click here Oggi vi portiamo a Porto, in Portogallo. Una città che è storia e modernità, fiume e mare, lavoro e tempo libero, una festa senza fine e melanconica saudade. Porto è Vinho do Porto, il leggendario vino che prende il nome […]
Weekend a Francoforte: grattacieli, verde, arte, design, piatti tipici e vini eccellenti… anche di mela!
di Cesare Zucca — For the English version click here Francoforte, Germania. La chiamano “Mainhattan” per la sua somiglianza allo skyline newyorkese, ma oltre ai grattacieli c’è molto di più. Musei, storia e architettura, una città green circondata da un’immensa distesa di spazi verdi e aree boschive., giardini e parchi […]