Guide di Excellentia
di Cesare Zucca —For the english version clic hereSiamo arrivati alla terzo episodio del nostro fantastico weekend a Brescia “La Leonessa” che, assieme a Bergamo, è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023.Sarà un ricco weekend del bello dove scoprirete i siti archeologici Brixia, la Pinacoteca Tosio Martinengo, il Castello, […]
di CESARE ZUCCAEnglish Version click HEREContinuiamo il nostro weekend a Brescia, la città che insieme a Bergamo è stata eletta Capitale Italiana della Cultura 2023. Scopriremo una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni e di sorprese: scavi archeologici piazze storiche, cattedrali spettacolari, pinacoteche, musei, oltre che a […]
di Cesare Zucca(in For the english version click here di Cesare ZuccaL’anno 2023 vede Brescia e Bergamo elette Capitali Italiane della Cultura.Lo slogan è “Scopri una citta che non ti aspetti” ed è vero… nel mio weekend bresciano ho scoperto una città ricca di storia e d’arte, piena di attrazioni […]
Firenze. Weekend di Storia, Arte, Moda, Foto e… “lampredotto”!di Cesare Zucca —-For the english version click hereASSOLUTAMENTE DA VEDERE A FIRENZEPalazzo Vecchio, la, Basilica di Santa Maria Novella, la Cappella dei Medici, sfarzoso ambiente ottagonale ricco di intarsi marmorei e delle splendide sculture di Michelangelo e i numerosi tesori rinascimentali […]
di Cesare Zucca —For the “casoncelli” recipe click hereBergamo e Brescia, due città che si assomigliano, che sono vicine e che, come sorelle, cooperano ma possono anche discutere, sono in competizione, ma fondamentalmente unite nel profondo, vicine sia nei momenti difficili che nei momenti di gioia, come il loro gemellaggio […]
di Cesare Zucca —-Capodanno: dal Nord al Sud si celebra l’arrivo del 2023 con i tradizionali brindisi e i tipici dolci della tradizione gastronomica italiana.Siete pronti per il nostro dolcissimo viaggio “gourmet” ?Si parte!Befanini toscani e “pinsa de la rantega” venezianaIn Toscana l’arzilla vecchietta si autofesteggia con i befanini, colorati […]
For the English version click here di Cesare Zucca Leonardo era un genio anche in cucina… e lo sapeva!“Faccio delle torte che non hanno eguali” scrisse nella sua lettera-curriculum che presentò a Ludovico il Moro, il quale intuì che oltre alle torte, c’era molto di più… Infatti lo incaricò di […]
Di Raffaele d’Argenzio Il clima sta cambiando, anzi, è già cambiato. Ma che cosa accadrà? Lo abbiamo chiesto a Giampietro Comolli, che del mondo del vino ne studia il gusto e le strategie. L’intervista completa e la TOP 10 dei Wine Weekend sull’ultimo numero della rivista Weekend Premium scaricabile gratis […]
Un altro motivo per tornare a Senigallia è quello della buona ristorazione rappresentata specialmente dalle tre stelle Michelin del ristorante di Mauro Uliassi e dalle due di La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni, ma anche di sua moglie Mariella Organi. Sì, anche lei è un personaggio della Senigallia stellata […]
di Cesare Zucca —(in Italian and English) Oggi vi portiamo alla scoperta di uno dei borghi più suggestivi della Puglia.La nostra meta è Mesagne, nel pianeggiante territorio dell’Alto Salento., un antico borgo tutto da scoprire che vi riserverà molte sorprese, a cominciare dalla sua insolita (e unica) pianta, a forma […]
Di Raffaele d’Argenzio Stefano Basello è noto e apprezzato per essere uno chef green, di quelli che, oltre ad avere produttori di fiducia, va di persona a cercare nei boschi e sui monti erbe spontanee per le sue ricette. E ci va con un suv, la Toyota Rav 4. Naturalmente Hybrid, […]