WINE WEEKEND

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Consigli per il vostro brindisi

By Comolli Le Bottiglie Le bollicine non bastano mai, per questo le bottiglie che le contengono sono state create in formati per tutte le occasioni: la bottiglia: 75 cl la magnum: 1,5 L: 2 bottiglie la jéroboam: 3 L: 4 bottiglie la réhoboam: 4,5 L: 6 bottiglie la mathusalem: 6 L: […]

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Come abbinare ostriche e spumanti: Franciacorta & C.

Spumante e ostriche, un abbinamento collaudato e inevitabile quando ci sono eventi importanti da festeggiare. Ma trovare l’abbinamento giusto, o meglio l’abbinamento di gusto, che possa esaltare questo incontro non è facile. Noi vi sveliamo come fare. Per questo siamo andati in Franciacorta, dove lo spumante è di qualità, dove […]

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Guida Michelin 2016: Novità e conferme

Presentata il 10 dicembre a Milano la nuova edizione, la sessantunesima, dell’autorevole guida gastronomica. L’Italia, con i suoi 6300 indirizzi segnalati e 334 ristoranti stellati, si conferma al secondo posto tra i paesi più stellati e si rivela una prolifica fucina di talenti. La Lombardia risulta essere la Regione col […]

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