Autore: Manuela Fiorini

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WEEKEND & TRAVEL

La terza Napoli. L’ eleganza svelata

Dopo “Napoli, una volta non basta”, vi abbiamo raccontato la Napoli dei siti UNESCO e ora quella più preziosa, più elegante, che eredita la nobiltà di un passato incancellabile, di quando era la signora del Mediterraneo. E potrebbe tornare a esserlo. di Marinella Cammarota “Alcuni luoghi sono un enigma, altri […]

Weekend con gusto

Passate da Roma a Natale? Provate il Pangiallo

Pandoro e panettone sono i classici dolci delle feste natalizie. Ma a Roma, soprattutto nella zona dei Castelli Romani, c’è una tradizione che ancora resiste…dai tempi dell’Impero romano. È quelle del Pangiallo, o “Pangiallo romano” per qualificarne la provenienza, un dolce a base di frutta secca e canditi, caratterizzato dal […]

WEEKEND NEWS

I muretti a secco sono Patrimonio dell’Umanità UNESCO

Da secoli, persino da millenni, fanno parte del nostro paesaggio, al punto da passare inosservati a chi è abituato alla loro presenza. Sono i muretti a secco, diffusi in tutta Italia, soprattutto lungo la costa e sulle isole, con la maggiore concentrazioni in Liguria, nella Costiera Amalfitana, a Pantelleria, in […]

Weekend Green

“Valuta l’aria” e dona un albero alle Dolomiti

Si chiama “Valuta l’aria” ed è un progetto realizzato da ERVET nell’ambito del progetto Life Repair finanziato dalla Commissione Europea attraverso il programma Life che consente, attraverso la compilazione di un questionario sulla qualità dell’aria, di contribuire all’acquisto e alla donazione di 250 alberi, che saranno piantati in una delle […]

Weekend Green

Milano avrà un Colosseo tutto verde

Milano avrà il suo Colosseo, ma sarà tutto verde. Partiranno infatti a dicembre i lavori che, nei primi mesi del 2019, porteranno alla realizzazione di un grande parco urbano la cui estensione toccherà i 100 mila metri quadrati, e che sarà anche una passeggiata “storica” tra le vestigia della Mediolanum […]

Weekend con gusto

Crema fritta, un tocco di sfiziosa dolcezza

Ogni volta che la troviamo sui cabaret dei locali che servono l’aperitivo, oppure nei chioschi di street food, la nostra memoria torna all’infanzia, al “gran fritto” delle nostre nonne, che spesso “reinventavano” gli avanzi della crema pasticcera preparata per farcire dolci di rappresentanza. Stiamo parlando della crema fritta, uno dolce […]

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