Di Luciana Sidari Venezia il 25 marzo 2021 compie MILLESEICENTO primavere, rinnovando il miracolo della sua leggendaria fondazione (25 marzo 421 d.C.) e della sua esistenza. Il poeta Diego Valeri, uno dei tanti che l’hanno celebrata, in questo incipit della poesia dedicata alla città ha detto tutto: C’è una città […]
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Venezia. “Trattoria alla Madonna”, 75 anni di storia e la ricetta del famoso “Risotto ai frutti di mare”
(Versione in italiano e inglese) — TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA — Venezia. Trattoria alla Madonna, da 75 anni il locale classico della ristorazione veneziana. Qui non ci si può sbagliare: piatti abbondanti, servizio accurato, atmosfera familiare, e soprattutto… niente musica! Il menu è un tuffo nel passato con […]
Cercate la ‘vera’ Venezia? Vivaldi, Casanova, Goldoni e Chef Sebastiano vi danno il benvenuto al Bistrot de Venise
DI CESARE ZUCCA – Volete respirare vera aria veneziana? Fidatevi dei veneziani più famosi della storia: Vivaldi, Casanova e Goldoni vi sorridono dalle pareti di damasco rosso del lussuoso Bistrot de Venise locato nel cuore di Venezia e da molti anni meta di visitatori di tutto il mondo, punto di […]
Weekend verso Venezia, con la campionessa Simona Halep e la Mercedes
Torniamo a far battere il cuore delle città d’arte con Venezia. Non appena si potrà tornare a viaggiare, si dovrebbe approfittare di una occasione unica: guidare la Mercedes Classe S Cabriolet per visitare Venezia fuori dal turismo di massa, per vederla in tutta la sua rara bellezza. Si parte dalle meraviglie […]
Matteo Lazzaro e Antonio Santaniello: alla scoperta dei menu da ‘hostaria’
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA – Anno 1200, nei capitolari della magistratura dei Signori della Notte, che vegliava sulla tranquillità notturna di Venezia appare un nuovo termine: “Hostarìa” Da allora l’‘hostaria’ ha rallegrato i palati dei veneziani fino a oggi, rimanendo rustica o diventando più sofisticata, ma sempre rispettando […]
WORLD PASTA DAY 2020. Il mondo festeggia un weekend a tavola… con la ‘Signora’. Le ricette di 5 top chef.
Il 25 Ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day nato nel 1998 e festeggiato attraverso iniziative in contemporanea, eventi gastronomici e naturalmente una ricca pasta a tavola!. Con noi, per festeggiare il suo 22esimo compleanno, mi sono trovato a tu per tu con cinque fantastici Chef […]
DARIO OSSOLA: lo splendore di Venezia nel decor e nel piatto
Welcome to Arva, il prestigioso ristorante dell’ hotel Aman Venice, situato nello splendido Palazzo Papadopoli del XVI secolo, una vera oasi di serenità che incarna tutto ciò che la città ha da offrire. Potrete pranzare in uno dei lussuosi saloni o nel giardino privato che si affaccia sulle acque del […]
Weekend a Venezia (come non l’avete mai vista e…. gustata)
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA “Nessun battello nessun pescatore, nessuna lanterna nella rossa Venezia…” Così scriveva il poeta Alfred de Musset nel 1844 dipingendo una Venezia vuota e solitaria. Sono passati molti anni e questi versi sono inaspettatamente attuali. In tempo di Covid, Venezia, la meta turistica più popolare del […]
Verso Venezia, la nostra destinazione weekend all’insegna del cinema e del relax
Un weekend donna all’insegna del glamour stellare della Venezia del festival In questi giorni Venezia è in pieno fermento per uno dei festival più importanti dedicati alla settima arte; il cinema, che pervade di un fascino in più le vie e i canali della citta lagunare, tra celebrities che vanno […]
Venezia inedita pedalando su una bici…d’acqua
È vero, a Venezia non si può usare la bicicletta. Del resto, sarebbe impossibile tra calli e canali. A meno che non si tratti di una water bike, che consente di pedalare sull’acqua. Un modo inedito per visitare la città e contemplare scorci e panorami diversi dal solito. Lo abbiamo […]
VENEZIA IN MOSTRA
Venezia – una meta che secondo noi è imperdibile in qualsiasi periodo dell’anno, visitata da tutti gli italiani almeno una volta, un gioiello romantico sospeso sull’acqua, uno splendido scrigno d’arte antica. Di cosa stiamo parlando? Naturalmente di Venezia. Ha da sempre conquistato il cuore di tutti i suoi visitatori offrendo […]
Tesori low cost. Venezia, ecco come visitarla spendendo poco
È la città che tutto il mondo ci invidia e ora è il momento migliore per visitarla. Stiamo parlando di Venezia, un gioiello di arte, storia, cultura e scorci paesaggistici che hanno ispirato artisti e letterati. Il periodo post lockdown consente di visitarla “con lentezza” e tranquillità, senza fare troppa […]
Il wellness prende il largo sull’Hadriani spa-boat, un modo unico per visitare Venezia
Visitare Venezia, la città più romantica del mondo, a bordo di una spa di lusso galleggiante. Un sogno? No, realtà, con l’Hadriani spa-boat, uno yacht wellness che mette a disposizioni 140 mq di aree benessere, con una prospettiva unica su una delle piazze più famose del mondo. Mentre si naviga […]
Navigando lungo il Brenta. Dolo, tra ville e buoni sapori veneziani (1° giorno)
Un weekend “lento”, navigando placidi lungo il Brenta, lontano dalla “pazza folla” che prende d’assalto Venezia, a bordo del Burchiello, imbarcazione veneziana del Settecento che collegava, e collega ancora, in una romantica minicrociera, Venezia a Padova, per consentire ai nobili veneziani di raggiungere le loro sontuose ville per la villeggiatura. […]
MASSIMILIANO ALAJMO: 5 STELLE MICHELIN, 11 LOCALI TOP, PASSIONI E CONTRASTI, UN SOGNO SEGRETO E LA SUA RICETTA DEDICATA A MARIAPIA.
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA – Benvenuti nell’ impero Alajmo. Undici locali: Le Calandre, 3 stelle, il Calandrino, il negozio In.Gredienti e poi ancora a Montecchia La Montecchia, 1 stella, curata dal fratello Erminio, il bistrot ABC Montecchia, A Parigi il Caffè Stern di fianco all’Opera, mentre nel cuore […]
Sfide storiche e gustose, festival storico filosofici e giardini fioriti. Ecco dove andare nel weekend del 1° e 2 giugno
Ancora indecisi su che cosa fare nel weekend? Il prossimo del 1° e 2 giugno è ricco di appuntamenti da nord a sud. Per esempio, a Roddi (CN), porta di ingresso delle Langhe, si festeggia il Barolo, mentre Venezia torna ai fasti delle Repubbliche Marinare con lo storico Palio. A […]