Ricette di viaggio

Percorsi enogastromoci per scoprire arte e cultura, ma anche ricette e prodotti  in cui  si sente il sapore della  storia di un Paese

image_pdfimage_print
Ricette di viaggio, Ricette nel mondo

Ricette dal mondo. Dalla Francia il “Bûche de Noël”

Quest’anno le festività natalizie le trascorreremo principalmente a casa, a causa delle limitazioni previste dalle norme anti Covid. Di sicuro cucineremo, e tanto, per i nostri cari con i quali trascorreremo la Vigilia, il Natale, Santo Stefano, Capodanno e l’Epifania. E, se non potremo viaggiare fisicamente, nulla ci vieta di […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

ITALIA DEL GUSTO. Tre TOP RICETTE da Monterosso (SP), Torre di Palme (FM) e Alghero (SS)

Stiamo per ri-partire. Molte regioni dal prossimo 18 maggio apriranno le spiagge e, se tutto andrà bene, dal prossimo 1°giugno potremo pensare a programmare le vacanze. Anche se saranno diverse, con qualche precauzione in più, potremo viaggiare e godere dei paesaggi e dei sapori della nostra bella Italia. Intanto, nella […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

Santa Maria di Leuca: le vacanze sul Tacco d’Italia

Prosegue il nostro viaggio alla scoperta della costa salentina. Dopo aver visitato la splendida Otranto, per il secondo giorno del vostro weekend vi proponiamo un itinerario lungo la litoranea Otranto -Leuca, una delle più belle e importanti strade panoramiche d’Italia. Realizzata a ridosso del mare, consente di ammirare scorci e […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

Italia del Gusto. Chiusa (BZ), Spoleto (PG) e San Vito lo Capo (TP) svelano splendori e sapori con tre TOP RICETTE

L’impossibilità di uscire di casa per l’emergenza coronavirus ci ha fatto scoprire (o riscoprire!) la passione per i fornelli. E, avendo più tempo a disposizione, siamo tentati di esplorare nuovi orizzonti del gusto. Vi proponiamo allora tre ricette da altrettanti luoghi d’Italia (Nord, Centro e Sud), illustrandovene, allo stesso tempo, […]

chef
Ricette di viaggio, Weekend con gusto

CHEF IN AEROPORTO

L’iniziativa “chef in aeroporto”  si tiene allo scalo di Orio al Serio e invita tutti i passeggeri in possesso di un biglietto aereo acquistato nel 2019 (da gen a dic) a diventare chef. Si avete capito bene!! Tutti i passeggeri maggiorenni possono cimentarsi nell’arte culinaria preparando e documentando una ricetta […]

Ricette di viaggio, Ricette nel mondo, Weekend con gusto, Weekend Italy

‘Dolce’ Cesenatico: ecco “BIANCOLATTE” il dessert firmato Alberto Faccani

Quante ‘dolci’ sorprese a Cesenatico… Museo della Marineria E’ l’unico museo galleggiante in Italia e tra i pochi esistenti al mondo. Esperienza ideale per conoscere i leggendari viaggi della Marina Adriatica e le sue tipiche imbarcazioni. La casa natale di Marino Moretti Lo scrittore tornava di frequente a Cesenatico per […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

DANIMARCA: CHEF CASPER SOBCZYK “IL RE DELLE ERBE”

Testo e Foto © Cesare Zucca Mi trovo a Helsingør (Danimarca), cittadina famosa per il possente castello Kronborg dove Shakespeare ha ambientato il suo Amleto. E’ a circa 30 km da Copenhagen e facilmente raggiungibile in treno. Nel lussuoso Hotel Marienlyst ho incontrato Gasper Sobczyk, Executive Chef del ristorante Brasserie 1861. Sobczyk […]

Pagina 6 Di 20
1 4 5 6 7 8 20