Guide di Excellentia
E anche giugno sta per salutarci. Quello del 29 e 30 sarà infatti l’ultimo fine settimana del mese. Se ancora state aspettando di andare in vacanza, c’è sempre una buona occasione per una gita fuori porta. Ecco qualche consiglio. A Padova una crociera fluviale Sabato 29 giugno, a Padova, è […]
Si avvicina di nuovo il weekend. Quello del 24 e 25 settembre sarà ufficialmente il primo d’autunno. Ma le temperature sono ancora piacevoli e ideali per una gita fuori porta e cogliere l’occasione per visitare fiere, sagre oppure i gioielli del nostro infinito patrimonio artistico. Ecco allora gli eventi che […]
(in italian and english) Spaccanapoli è un colorato percorso tra il bello, il gusto e… l’inconfondibile profumo della pizza! Un itinerario che, secondo me, è l’anima di Napoli, la sua essenza e tutta la sua vivace realtà partenopea. Per questa nuova avventura mi sono fatto accompagnare da Gennaro Buonocore (già […]
(In Italian and English) – Avete mai pensato a un weekend ” metro-mediterraneo” dove sud e nord si incontrano a tavola? Per esempoi Milano&Napoli o, se volete, Napoli&Milano… L’importante è che a tavola ci si senta ” in location”… magari gustando un’iconica pizza “molto Sud” che sposa un ingrediente “molto […]
Che cosa c’è di più semplice di una pizza. Pochi, semplici ingredienti e il palato è soddisfatto con una spesa minima. A meno che non si voglia fare una follia e assaggiare, almeno una volta nella vita, potendoselo permettere, una delle 10 pizze più costose del mondo. Vediamo quali sono. […]
La scorsa settimana vi abbiamo parlato dei 10 cibi più costosi del mondo , questa volta, invece, vi parleremo dei piatti più costosi del mondo e dove trovarli. Un viaggio nel lusso gastronomico, tra ingredienti sapientemente combinati per creare ricette non certo…per tutte le tasche! E se proprio volete fare una […]
di Marina Cammarota Attraversata e arricchita da tante culture, Napoli si rivela al mondo nella grandiosità del suo centro storico. Antico di quasi tremila anni è dal 1995 Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Mai come in questo caso il connubio Unesco con gusto è perfetto, essendo anche l‘arte dei pizzaioli napoletani nella […]
Dici cucina italiana e dici…pizza! Non solo è il piatto più noto della nostra tradizione culinaria a livello internazionale, ma anche il più imitato, con risultati più o meno soddisfacenti, proposto in centinaia di varianti, dalle più classiche alle versioni “lusso”. E, a riconoscimento della sua genuinità e storica, “l’Arte […]
Il 2018 sarà l’Anno del Cibo Italiano. Lo hanno annunciato i Ministeri della Cultura e dell’Agricoltura, che agiranno in sinergia per valorizzare le straordinarie eccellenze del nostro paese, integrando cibo, arte e paesaggio. Esattamente come noi di Weekend Premium abbiamo sempre fatto.
L’arte del pizzaiolo napoletano è Patrimonio Culturale dell’Umanità. Per l’Italia è il 58° Bene tutelato, il 7° Patrimonio immateriale riconosciuto e il 9° in Campania. Un’occasione in più per visitare Napoli.
Le Donne del Vino sono un’associazione senza scopo di lucro che promuove la cultura del vino e il ruolo delle donne nella filiera produttiva. Nata nel 1988, conta oggi 750 associate tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste. Insieme hanno dato vita al primo festival dedicato al vino rosato, Sorrento […]
Amanti della pizza avete la possibilità di riunirvi dal 28 al 30 ottobre all’evento “Che Pizza!” per assaggiare diversi tipi di pizza preparate da grandi maestri. Arriva il weekend interamente dedicato al prodotto culinario italiano più famoso del mondo: la pizza. Per i partecipanti di questo evento, che si terrà […]
Al venticinquesimo campionato mondiale della pizza, la pizzeria “Briscola” – in via Fogazzaro a Milano – è stato premiato come miglior locale di tutta Italia con oltre cinquemila voti. La “Briscola” di via Fogazzaro, zona Porta Romana, è stata eletta come migliore pizzeria d’Italia alla venticinquesima edizione del “Campionato mondiale della […]
A chi non piace la pizza? Cosa c’è di meglio per una cena tra amici? La pizza, con le sue mille varianti, mette tutti d’accordo. Carnivori, vegetariani, chi soffre di intolleranze. E’ sicuramente uno dei piaceri più accessibili e al tempo stesso gustosi al mondo. Ma non è sempre facile mangiare […]
In occasione del lancio della “Settimana Mondiale del Pomodoro” a Expo 2015, il sottosegretario all’economia Paola de Micheli ha annunciato che in a giugno, precisamente il 21/06, il bel paese tenterà di rompere il record ella pizza più lunga del mondo: “domenica 21 giugno – annuncia la De Micheli – […]
Uno degli orgogli culinari italiani tra i più esportati al mondo è stato candidato come Patrimonio dell’Umanità dalla Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO: si parla della pizza! La possibilità della prestigiosa candidatura ha mosso tutta l’Italia, che ha mostrato il suo orgoglio per la pizza con più di 300.000 firme […]