Tag: pizza

Weekend Italy

Un lungo weekend tra ville, fiori, vigne e pizza

Si avvicina di nuovo il weekend. Quello del 24 e 25 settembre sarà ufficialmente il primo d’autunno. Ma le temperature sono ancora piacevoli e ideali per una gita fuori porta e cogliere l’occasione per visitare fiere, sagre oppure i gioielli del nostro infinito patrimonio artistico. Ecco allora gli eventi che […]

Ricette di viaggio, Weekend con gusto

Il bello , il gusto e… la pizza! Weekend a SPACCANAPOLI, la strada verace che “spacca in due” la città.

(in italian and english) Spaccanapoli è un colorato percorso tra il bello, il gusto e… l’inconfondibile profumo della pizza! Un itinerario che, secondo me, è l’anima di Napoli, la sua essenza e tutta la sua vivace realtà partenopea. Per questa nuova avventura mi sono fatto accompagnare da Gennaro Buonocore (già […]

Top Chef con Ricetta

“VURRIA… LA PIZZA CON ALOE VERA!”

(In Italian and English) – Avete mai pensato a un weekend ” metro-mediterraneo” dove sud e nord si incontrano a tavola? Per esempoi Milano&Napoli o, se volete, Napoli&Milano… L’importante è che a tavola ci si senta ” in location”… magari gustando un’iconica pizza “molto Sud” che sposa un ingrediente “molto […]

Green Resort, Weekend In Salus

La pizza? Uno studio dimostra che…crea dipendenza

Dici cucina italiana e dici…pizza! Non solo è il piatto più noto della nostra tradizione culinaria a livello internazionale, ma anche il più imitato, con risultati più o meno soddisfacenti, proposto in centinaia di varianti, dalle più classiche alle versioni “lusso”. E, a riconoscimento della sua genuinità e storica, “l’Arte […]

Weekend Milano, WEEKEND NEWS

Il weekend dedicato alla pizza!

Amanti della pizza avete la possibilità di riunirvi dal 28 al 30 ottobre all’evento “Che Pizza!” per assaggiare diversi tipi di pizza preparate da grandi maestri. Arriva il weekend interamente dedicato al prodotto culinario italiano più famoso del mondo: la pizza. Per i partecipanti di questo evento, che si terrà […]

Weekend Milano

E’ di Milano la miglior pizzeria d’Italia: è Briscola

Al venticinquesimo campionato mondiale della pizza, la pizzeria “Briscola” – in via Fogazzaro a Milano – è stato premiato come miglior locale di tutta Italia con oltre cinquemila voti. La “Briscola” di via Fogazzaro, zona Porta Romana, è stata eletta come migliore pizzeria d’Italia alla venticinquesima edizione del “Campionato mondiale della […]

Weekend Milano

Pizza a Milano: 7 posti Top

A chi non piace la pizza? Cosa c’è di meglio per una cena tra amici? La pizza, con le sue mille varianti, mette tutti d’accordo. Carnivori, vegetariani, chi soffre di intolleranze. E’ sicuramente uno dei piaceri più accessibili e al tempo stesso gustosi al mondo. Ma non è sempre facile mangiare […]

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LA PIZZA COMBATTE PER L'ORGOGLIO ITALIANO CON LA CANDIDATURA UNESCO

Uno degli orgogli culinari italiani tra i più esportati al mondo è stato candidato come Patrimonio dell’Umanità dalla Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO: si parla della pizza! La possibilità della prestigiosa candidatura ha mosso tutta l’Italia, che ha mostrato il suo orgoglio per la pizza con più di 300.000 firme […]

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A URBINO DEI LAGHI LA SALUTARE PIZZA “SENZA”

Al Convegno “GUSTO IN SCENA”, svoltosi a Venezia, particolare interesse è stato riscosso dal tema della Pizza Senza, cioè riuscire a fare la pizza con poco sale e con poco grasso, meglio addirittura senza sale e grasso aggiunti, fornendo il sapore soltanto con le materie prima di qualità. Il pizzaiolo, […]

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