Di Giampietro Comolli (Presidente Osservatorio OVSE) Franza Curta, terre libere da dazio. Terra di palazzi agricole di villeggiatura delle famiglie bresciane e di castelli dei Fassati a Passirano, Bornato, Quistini, Oldofredi di Paderno, Terzi di Rovato, Lantieri a Capriolo, fra il ducato milanese e la Repubblica di Venezia. Luogo ameno […]
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Weekend in Franciacorta: uno stellare festival di bollicine…
Franciacorta è stato il primo vino italiano, prodotto esclusivamente con il metodo della rifermentazione in bottiglia, ad aver ottenuto nel 1995 la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Oggi la parola Franciacorta identifica il territorio, il vino e il metodo di produzione, che risponde a rigide e scrupolose norme […]
In Franciacorta e sul Garda un autunno gustoso e diVino
Temperature ancora estive, la vendemmia che ha dato i suoi frutti in anticipo e una terra unica tutta da scoprire, dai monti della Val Camonica al Lago di Garda, dalla Franciacorta alla Valtenesi, in provincia di Brescia, dove nei mesi di settembre e ottobre sono dedicati ai vini eventi e […]
Lago d’Iseo: i borghi, i piatti tipici e… una remata in ‘naét’
Benvenuti sul Lago d’Iseo! Welcome to Lake Iseo, Italy! Oggi oltrepassiamo Brescia e le rinomate terre del Franciacorta per scoprire una meta ideale per un weekend all’insegna del bello e del gusto: il Lago d’Iseo. E’ famoso in tutta Europa da quando l’artista Christo ha creato The Floating Piers, passerelle […]
Weekend gourmet in Franciacorta. Tutti i segreti… inclusa la ricetta dell’iconico ” Manzo all’Olio di Rovato”
(in Italian and English)– Benvenuti in Franciacorta! di Cesare Zucca . La sua estensione è di circa 240 Kmq e raggruppa i comuni di Adro, Brione, Capriolo, Castegnato, Cazzago S. Martino, Cellatica, Cologne, Coccaglio, Cortefranca, Erbusco, Gussago, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Polaveno, Provaglio, Rodengo Saiano e Rovato, […]
Milano Wine Week: il vino conquista Milano
Milano Wine Week 2021 fino al 10 ottobre, invade tutta la città: eventi, masterclass, incontri Milano, innovativa e interconnessa, accoglie la nuova edizione di Milano Wine Week ricca di attività: nove giorni e centinaia di appuntamenti, con 10 Wine District abbinati ad altrettanti Consorzi La manifestazione si […]
Il Mondo in Italia. In Franciacorta come nella Champagne
Nelle scorse settimane, vi abbiamo proposto uno speciale in tre puntate in cui vi abbiamo suggerito alcune mete della nostra bella Italia che assomigliano per paesaggio, storia, vocazione, ad altre mete estere. Un modo per “viaggiare” in tutto il mondo rimanendo nel nostro splendido Paese, specialmente adesso che gli spostamenti […]
Per la prima edizione di Milano Wine Week protagonista è il Franciacorta
Un’intera settimana, quella dal 7 al 14 ottobre, dedicata al vino e, in particolare, al Franciacorta. A Milano si tiene infatti la prima edizione di Milano Wine Week, che coinvolgerà la zona più esclusiva della città, quella della zona Brera-Garibaldi-Solferino, che per l’occasione si trasformerà nel Franciacorta Wine District, con […]
Festival Franciacorta in Cantina
Il Festival Franciacorta in Cantina torna anche quest’anno sabato 17 e domenica 18 settembre, per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno. Questa edizione del Festival Franciacorta promette un fine settimana all’insegna del relax durante il quale alternare momenti di intrattenimento ad altri di approfondimento, non solo in ambito enogastronomico. I […]
The Floating Piers sul Lago d’Iseo
Come vi avevamo precedentemente annunciato, dallo scorso sabato la passerella dell’artista americano di origini bulgare Vladimirov Yavachev Christo, è aperta al pubblico. Si sono registrate intorno alle 55mila persone il giorno dell’apertura e anche il giorno successivo l’affluenza è stata vicina a questo numero. Nonostante alcuni problemi causati dalla molta […]
Francia corta, antica corte
Se questo territorio fosse in Francia, tutti lo chiamerebbero “champagne”, questo fu lo slogan lanciato nel 1993 dal Consorzio e che fece scandalo, ma fu anche un presagio. Ebbene non è un territorio uguale, diverso sicuramente, non paragonabile, ma autentico, caparbio, appassionato, determinato, ferreo con le sue regole produttive. da […]
Sulla via del Franciacorta
Se questo territorio vitato fosse in Francia tutti lo chiamerebbero champagne, ma non lo è! Simile forse, diverso sicuramente, paragonabile in parte, con un metodo di produzione del vino uguale, ma esclusivo, autentico, con regole di produzione ferree più rigide dei francesi. Un gruppo di aziende viticole che fanno squadra, […]
Come abbinare ostriche e spumanti: Franciacorta & C.
Spumante e ostriche, un abbinamento collaudato e inevitabile quando ci sono eventi importanti da festeggiare. Ma trovare l’abbinamento giusto, o meglio l’abbinamento di gusto, che possa esaltare questo incontro non è facile. Noi vi sveliamo come fare. Per questo siamo andati in Franciacorta, dove lo spumante è di qualità, dove […]
Coppia chic in Franciacorta: Le Marchesine & Ostriche
La Franciacorta è un territorio tutto da scoprire e godere per le sue bellezze che vanno dai borghi alle ville, dalle cascine ai castelli e poi tanti vigneti. La sua notorietà la si deve principalmente alle bollicine che hanno fatto il giro del mondo conquistando mercati importanti per le loro […]