Guide di Excellentia
di Cesare Zucca (Italian and English versions) Ciao a tutti! Sono assaggiatore d’olio e non potevo perdere l’appuntamento con il meglio dell’olio extravergine di oliva. Sto parlando di TASTE, paradiso eno-gastronomiconei labirinti della splendida Fortezza di Basso a Firenze. Lì il meglio della produzione italiana espone e propone i propri […]
(italian and english versions)Testo e Foto di Cesare Zucca Benvenuti in Calabria, terra di sole, mare e… leggende!Il nostro viaggio comincia proprio con il leggendario Ulisse, che avrebbe messo piede sulle alture di Tiriolo, ammaliato dalla bellezza selvaggia e dall’aria misteriosa di questo territorio, dove le sorprese continuano a tavola… […]
Italian and English versionsTesto e Foto di Cesare Zucca ——– Benvenuti in Calabria, vi attendono storia, castelli, leggende, un mare più azzurro dei sogni, ulivi secolari che regalano uno degli oli più buoni al mondo, un’ eccellente eno-gastronomia, dove il peperoncino… beh, è praticamente una religione.Greci, romani, normanni… tutti sono […]
La Calabria, spesso associata alle sue coste soleggiate e acque cristalline, nasconde un cuore verde e selvaggio: l’altopiano della Sila. Conosciuto dagli antichi romani come la “Magna Silva” o “bosco grande”, questo parco nazionale è un angolo di Scandinavia nel sud Italia, un paradosso paesaggistico come lo definiva Guido Piovene. […]
Di Raffaele d’Argenzio Abbiamo ricevuto applausi per la nostra scelta di riscoprire e difendere le autenticità dei nostri territori, ma non siamo ancora soddisfatti. Vogliamo aggiungere che non basta parlarne, altrimenti basterebbe guardare un documentario e comprare nei supermercati i piatti tipici, come la zuppa Toscana, le orecchiette pugliesi o […]
Milano Art&Fun. Milano entra nel vivo del mese più festoso dell’anno: villaggi natalizi, alberi giganteschi, patinoire, déhors innevati ADI Design Museum. Antonio Bassanini, Costruttore del Novecento All’ADI Design Museum una mostra per raccontare la vita e le opere di un imprenditore protagonista di un capitolo importante della storia italiana […]
Di Palmarosa Fuccella, foto Daniele Carletti Viaggiare d’autunno attraverso i boschi dell’Appennino calabrese in sella alla propria bici è davvero una buona idea. A questa latitudine, fra ottobre e novembre, il clima è ancora prevalentemente mite e consente di godere appieno dei profumi, dei colori e dei frutti di boschi […]
Oggi puntiamo verso la “punta” dello stivale: la Calabria. E’ una terra generosa di profumi e di colori, accarezzata dai limpidi Mar Ionio e Tirreno e custode di segreti ancestrali tra arte, storia e natura selvaggia e misteriosa. Clima accogliente, aspre montagne, paesini antichi e una spettacolare costa con molti […]
Di Raffaele d’Argenzio Da qualche anno per i nostri Weekend Green ci occupiamo dei Parchi naturali, isole verdi da cui ripartire per un futuro sostenibile. A unire quattro Parchi, dall’Aspromonte al Pollino con un percorso di 545 km, “mettendoli” su una bicicletta, c’è riuscita la Calabria. Da sempre in Italia è […]
Continua il nostro viaggio alla scoperta delle spiagge e degli approdi su cui sventolano le Bandiere Blu, a partire proprio dalle nuove entrate 2020. Mare pulito, servizi, iniziative ambientali e rispetto per il territorio e la sua biodiversità sono solo alcuni dei criteri in base ai quali viene assegnato il […]
Di Vittoria Fellin Le novità in tema di turismo? Hanno un “colore” comune, il verde. Sono infatti le vacanze e le proposte di soggiorno “green” che hanno fatto la parte del leone all’edizione 2020 della BIT, la Borsa Italiana del Turismo che si è appena conclusa a Milano. Vediamo le […]
Ogni anno a Spilinga si tiene la Sagra della ‘Nduja, un evento che attrae migliaia di turisti provenienti da tutta Italia. La città, il cui nome deriverebbe dal greco “spelugx”, cioè “grotta” si erge alle pendici del Monte Poro, a circa 450 m di altitudine. Il suo territorio è disseminato di grotte […]
Il lungomare del centro di Reggio Calabria, dedicato al sindaco Italo Falcomatà, protagonista e ispiratore della Primavera di Reggio, pur se più lungo di un chilometro (circa 1,7km), fu definito da Gabriele d’Annunzio “il più bel chilometro d’Italia”. Alcuni discutono questa attribuzione, ma il luogo ha del magico anche per […]
Io ci sono arrivato con l’aereo, atterrando a Lamezia Terme, dove un transfert inviato dal Grand hotel Terme Luigiane mi aspettava, ma ci si può arrivare anche con l’autostrada Sa-RC, uscendo a Tarsia Nord e poi proseguendocon la superstrada delle Terme, verso Guardia Piemontese.E’ stata una sorpresa quando ho visto […]
Appassionati di piccante? La famosissima ‘Nduja calabrese è l’ingrediente principale della ricetta di oggi. A Spilinga, dove questo tipico prodotto ha origine, potrete assaporare la migliore ‘Nduja della Calabria. Ogni anno a Spilinga si tiene la Sagra della ‘Nduja, un evento che attrae migliaia di turisti provenienti da tutta Italia. […]
L’estate è ormai alle spalle e diamo il benvenuto all’autunno con i suoi colori caldi. Non per questo bisogna farsi scoraggiare, anzi si può organizzare un bel weekend all’insegna del bel mare e delle ricette tipiche di Tropea: i surici. Una delle ragioni per sceglierla come meta per le vacanze […]