di Carla Bianconi
Viaggio nell’Italia Segreta dei VIP. Sette personaggi per altrettante località, in cui si rifugiano nel fine settimana. Borghi celeberrimi, ma oggi poco frequentati, o angoli di natura segreti. Eccoli.
ALESSANDRO BENETTON, CORTINA D’AMPEZZO
Buen retiro di Alessandro Benetton è Cortina d’Ampezzo, che è appena stata sede dei Campionati del mondo di sci alpino, organizzati dalla Fondazione Cortina 2021, presieduta proprio dall’imprenditore veneto. Ma finiti i Mondiali di Sci, siccome è amante della natura, si godrà il meglio del paradiso della celebre località, interamente compresa nel Parco naturale regionale delle Dolomiti d’Ampezzo, costellato da spettacolari gruppi montuosi, ghiacciai, orridi, vasti altipiani.
EDOARDO RASPELLI, VAL D’OSSOLA
Il critico gastronomico Edoardo Raspelli si ritempra da sempre in Val d’Ossola, a Mozzio di Crodo: “90 abitanti, qualche vacca, due alberghini stagionali e splendidi formaggi d’alpeggio come il Bettelmatt”, dice. Una meta poco conosciuta, ma di grande interesse paesaggistico, tutta parchi naturali, laghi, cascate (quella del Toce è per molti la più poderosa delle Alpi) e località termali come la stessa Crodo (culla del Crodino), famosa per le acque minerali utilizzate dal 1931 anche per la Lemonsoda.
LUCA MERCALLI, VAL DI SUSA
Il climatologo Luca Mercalli – noto per la conduzione del programma Scala Mercalli e le apparizioni in trasmissioni di successo quali TGMontagne e Che tempo che fa – si rifugia in alta Val di Susa, dove nella borgata di Vazon sopra Oulx ha recuperato in chiave ecosostenibile una grangia del XVIII secolo. Da qui parte per lunghe passeggiate in presa diretta con una spettacolare natura alpina; paesaggi memorabili che fanno da cornice alla storica Via Francigena.
ANTONELLA CLERICI, PORTOFINO
Da quando si è unita a Vittorio Garrone, Antonella Clerici ha scoperto l’incanto di Portofino, dove il petroliere genovese possiede una splendida villa a picco sul mare. Borgo romantico per eccellenza (“I found my love in Portofino”, cantava Fred Buscaglione), è famoso nel mondo per la Piazzetta, teatro – ieri come oggi – della Dolce Vita. Da non perdere una passeggiata al Faro, sulla punta estrema del promontorio, e il trekking alla minuscola San Fruttuoso, in una baia smeraldina dominata dalla millenaria abbazia.
ANDREA BERTON, CESENATICO
Luogo di fuga dello chef Andrea Berton (una stella Michelin con il suo ristorante milanese nel cuore dell’avveniristico quartiere di Porta Nuova) è Cesenatico, l’animata cittadina attraversata dal pittoresco porto-canale (cornice al museo galleggiante della Marineria) al centro della Riviera romagnola, tra Rimini e Ravenna. Una località perfetta per il relax (ora che c’è poca gente) e la buona cucina (indirizzo del cuore il Magnolia di Alberto Faccani), dove non bisogna mancare lo Spazio Pantani, museo multimediale in memoria del grande campione.
SILVIA VENTURINI FENDI, PONZA
Il posto delle fragole della stilista Silvia Venturini Fendi è l’isola di Ponza, la maggiore dell’arcipelago pontino; frequentata fin da bambina, le permette, confessa, “di riconnettersi con se stessa”. Amò Ponza anche Eugenio Montale, che la definì “Scontrosa e bellissima, diffidente e mai prevedibile” forse in virtù dei suoi 40 chilometri di costa: un susseguirsi di insenature, calette, spiagge, candide scogliere, faraglioni e grotte sommerse per la felicità di chi pratica snorkeling e diving.
GIANFRANCO VISSANI, COSTIERA AMALFITANA
“Con questo lavoro, weekend liberi non ne ho mai avuti”, confessa il grande chef e personaggio televisivo, che quando vuole concedersi qualche giorno di relax si dirige di preferenza verso la Costiera Amalfitana. Non tanto per il mare, quanto per la buona tavola. Ristorante del cuore? Sensi ad Amalfi (a pochi metri dalla magnifica Cattedrale), “esempio di quella grande cucina del Sud, che negli anni Sessanta ha fatto furore nel mondo”.
