Guide di Excellentia
Il prossimo fine settimana del 10 e 11 novembre sarà l’“estate di San Martino”, in cui, per tradizione, si degusta il vino novello. Tra le tante manifestazioni dedicate al vino e alle “cantine aperte”, abbiamo scelto il Merano Wine Festival. Continuano su e giù per l’Italia anche le sagre dedicate […]
Le “fake news” sul cibo hanno una cosa in comune: sono tutte “bufale”! E non stiamo parlando delle gustose mozzarelle campane, ma di credenze, spesso diffuse dal web, su alcuni alimenti. E in un “mare magnum” come internet, si legge davvero tutto e il contrario di tutto, con il rischio […]
La si trova come ingrediente di pizze, focacce, dolci e biscotti. Non solo perché “va di moda”, ma, soprattutto, perché ha un sapore gradevole ed è ricca di proprietà nutritive, come magnesio, zinco, selenio, vitamina E, lipidi e acidi grassi. È la farina di Kamut, o semplicemente Kamut, la cui […]
Qualche idea per il weekend del lungo “ponte” di Ognissanti? Ve la diamo noi! Se avevate in programma di andare al mare, ma il meteo vi ha fatto rivedere i programmi per il fine settimana, oppure avete voglia di gustare qualcuna delle tipicità regionali della nostra bella Italia, date un’occhiata […]
Per un “weekend green” molto particolare, all’insegna sì, del verde, ma anche della storia, questa settimana vi portiamo a San Pelagio, in provincia di Padova, alla scoperta del castello e del giardino storico, che fa parte del circuito dei Grandi Giardini Italiani. La ragione in più per visitarlo è il […]
Dopo il nostro primo giorno a Egna, il borgo famoso per i suoi portici, ci spostiamo a Salorno, che si dista poco più di 10 km e si raggiunge percorrendo la via Statale 12. Salorno è il Comune più meridionale dell’Alto Adige. Il confine con il Trentino è sancito da […]
I fantasmi non escono solo ad Halloween, ma, al contrario “infestano” le dimore a cui sono stati legate in vita tutto l’anno, divertendosi a spaventare chiunque sia abbastanza coraggioso da avventurarsi in una di esse. E, se pensate che dimorino solo in castelli in rovina e antiche magioni coloniali, be’, […]
Stretto tra le rive dell’Adige e i boschi di Monte Corno, Egna – Neumarkt, in provincia di Bolzano, è un borgo medievale di tara bellezza, annoverato tra “i più belli d’Italia”. È proprio qui che vi portiamo questa settimana, tra i vigneti e gli alberi di mele, tra gli edifici […]
Ancora indecisi su che cosa fare o dove andare nel lungo weekend di Ognissanti che ci aspetta? Se amate lo sci e le altezze, vi suggeriamo l’Open Day sul Cervino a bordo della funivia più alta (e più trendy!) del mondo. Se, invece, volete conoscere tutte le novità in tema […]
È unico, è italiano, ed è il primo cioccolato ad essere tutelato da una certificazione dell’Unione Europea. Il cioccolato di Modica ha finalmente ottenuto il bollino IGP – Indicazione Geografica Protetta che lega un’eccellenza agroalimentare al suo territorio di produzione. E questo avviene da tempi molto antichi, come riportano le […]
Green Tour – Verde in Movimento è un progetto unico nel suo genere, promosso dalla Regione Veneto, per mettere in rete oltre 600 km di un sistema ciclopedonale, fluviale e di ippovie che collega tre parchi regionali e interessa Venezia e la sua laguna, i paesaggi naturali del Sile e […]
Un fine settimana ricchissimo di eventi, da Nord a Sud. C’è davvero l’imbarazzo della scelta tra feste, sagre, fiere, eventi e rievocazioni storiche che animano l’autunno delle nostre regioni. Ecco allora che cosa abbiamo selezionato per voi in questo ultimo fine settimana del mese di ottobre. Valtellina, a Teglio si […]
Spaghetti, maccheroni, penne, paccheri, farfalle…in una parola: pasta! Gli italiani ne vanno ghiotti e la preparano in infiniti modi diversi, sbizzarrendosi con sughi dai più tradizionali ai più creativi. Fonte di carboidrati, la pasta è uno dei cardini della Dieta Mediterranea, giudicata dai nutrizionisti la migliore del mondo. E oggi, […]
Vi abbiamo invitato a visitare con noi Cremona, in occasione della Festa del Torrone, quest’anno dedicata a Mina, che si tiene dal 17 al 25 novembre. Ma dopo esservi persi tra bancarelle, degustazioni e rievocazioni storiche, non si può andare via senza aver visitato l’anima della città, il suo centro […]
Mai come in questo caso si potrebbe dire che “l’occasione è ghiotta”, anzi dolce, dolcissima. A Cremona, dal 17 al 25 novembre si tiene infatti la Festa del Torrone, la kermesse più dolce d’Italia che anima la città con un fitto calendario di appuntamenti, eventi e incontri. Scopriamola insieme. Gli […]
Ognuno di noi ha un modello, un personaggio a cui si ispira, un artista, uno scienziato, uno scrittore, un imprenditore di successo, oppure un giornalista, una cantante, un magistrato, qualcuno di famoso, ma anche qualcuno che è stato importante nella nostra vita, ha influenzato o guidato le nostre scelte, fino […]
