Green Resort

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Green Resort, Weekend In Salus

Alimentazione, quante fake news!

Le “fake news” sul cibo hanno una cosa in comune: sono tutte “bufale”! E non stiamo parlando delle gustose mozzarelle campane, ma di credenze, spesso diffuse dal web, su alcuni alimenti. E in un “mare magnum” come internet, si legge davvero tutto e il contrario di tutto, con il rischio […]

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È il World Pasta Day. E la pasta si prende la sua rivincita, ecco come cucinarla senza ingrassare

Spaghetti, maccheroni, penne, paccheri, farfalle…in una parola: pasta! Gli italiani ne vanno ghiotti e la preparano in infiniti modi diversi, sbizzarrendosi con sughi dai più tradizionali ai più creativi. Fonte di carboidrati, la pasta è uno dei cardini della Dieta Mediterranea, giudicata dai nutrizionisti la migliore del mondo. E oggi, […]

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Autunno, è tempo di zucca!

È uno dei simboli dell’autunno, ma anche della festa di Halloween, ormai sdoganata anche in Italia, poiché richiama il volto di Jack O’Lantern, lo spirito ramingo destinato a vagabondare per il mondo con una lanterna in mano. La zucca, tuttavia, non è solo bella da intagliare e decorare, ma anche […]

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Terme e Salute nella Valle del Sillaro

Partiamo da Bologna, una città la cui storia è da sempre legata alle acque termali. In età romana, Bologna vide fiorire le terme ed il primo impianto termale cittadino risale all’imperatore romano Augusto. Nel 1990 il “Gruppo Monti” scopre altre sorgenti termali formando il Gruppo Termale Bolognese del quale fa […]

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Ridi che ti passa! I benefici dello Yoga della risata

“Il riso fa buon sangue”, “Ridi che ti passa”…Già la saggezza antica tramandata dalle massime e dai proverbi riconoscevano i benefici della risata sulla salute del corpo e della mente. È stato scientificamente provato, infatti, che ridere per almeno 10-15 minuti continuativi stimola nel nostro corpo la produzione di endorfine, […]

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Quanto benessere in una tazzina di caffé

Per molto tempo abbiamo sentito dire che il “caffè fa male”. Ora, invece, c’è un’inversione di tendenza, sostenuta da diversi studi e ricerche che “riabilitano” la tazzina, facendo esultare gli estimatori della bevanda più consumata al mondo. Gli studiosi concordano infatti nel sostenere i benefici di un consumo di caffè […]

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