Guide di Excellentia
Testo e foto © Cesare Zucca — Un viaggio tra natura, arte, storia, curiosità e paradisi gourmet ! Il nostro weekend del bello e del gusto ci porta nel Monferrato Astigiano. Scoprirete paesaggi magici, panorami mozzafiato, terre ricche di storia, d’ arte, di leggende e… buon gusto a tavola! Dai […]
di Cesare Zucca Adagiata sulla riva settentrionale del Lago Maggiore In un’atmosfera mediterranea caratterizzata da palme e limoni, Locarno, la più calda città della Svizzera vi aspetta per un entusiamante weekend.Partiamo dal suo cuore: la suggestiva Piazza Grande, punto di ritrovo e di incontri colorati da tanta musica, cinema e […]
(italian and english versions) “Quel ramo del Lago di Como che volge a mezzogiorno, tra due catene non interrotte di monti”, così Alessandro Manzoni apre i suoi ‘Promessi Sposi’, descrivendo lo splendido paesaggio del Lago di Lecco, dove vi porteremo in un itinerario ricco di scoperte, luoghi manzoniani, castelli, borghi, […]
di Cesare Zucca E se uno dei prossimi weekend fosse a Bergamo Alta? Beh, non rimarrete delusi. Il punto di partenza del nostro viaggio è la storica funicolare di Bergamo. Si parte dalla città bassa, e in pochi minuti si arriva in piazza Mercato delle Scarpe, qui la meravigliosa Città […]
Cesenatico: iniziamo con una piacevole passeggiata lungo il canale del porto, tra barche variopinte e abitazioni colorate. Un percorso suggestivo progettato nientemeno che da Leonardo da Vinci. Entriamo nell’ atmosfera elegante del Grand Hotel da Vinci, albergo 5 stelle del Gruppo Batani Select. Ci accolgono arredi ricercati e materiali pregiati […]
L’estate è alle porte e in questo numero di Ricette di Viaggio vi portiamo alla scoperta di alcuni dei Borghi marinari più belli, dove la tradizione culinaria si è tramandata nei secoli. Da Nord a Sud, andremo alla scoperta di sapori antichi, spesso frutto della commistione delle diverse dominazioni che […]
Se siete stanche del tradizionale risotto alla milanese, ecco per voi una nuova ricetta tutta da provare! Ingredienti: 4 ossibuchi di vitella medi 40 gr. burro 2 coste di sedano intere 2 carote 1 spicchio d’aglio 1 cipolla media farina q.b. 1 bustina zafferano 2 pomodori pelati (o 2 cucchiai […]