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Ricette di viaggio

Pasqua in Puglia: la ricetta della scarcella

La scarcella è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale pugliese. Ha origini molto antiche ed esistono diverse interpretazioni del significato del suo nome e della sua storia. Nella versione classica si presenta con una forma circolare che, secondo la credenza, porta fortuna e indica la rinascita, tema legato alla […]

Weekend Italy

Weekend primo sole a Bari

Bari incanta il visitatore con il suo lungomare monumentale, il Museo Archeologico di Santa Scolastica, il sontuoso palazzo della ex Provincia sul Lungomare Nazario Sauro, ma soprattutto con la città vecchia dove scoprire, tra nicchie votive, corti in fiore e decine di chiese, il gigantesco Castello Normanno Svevo, a due passi dalla Cattedrale, pregevole esempio di […]