Fino al 31 dicembre 2015, il ristorante visconteo del Klima Hotel di Milan, da vita ad un interessante percorso gastronomico.
Si tratta di un a iniziativa dedicata alle molteplici specialità della cucina italiana, basata sulla stagionalità degli alimenti. Una serie di serate gastronomiche a tema , nelle quali assaporare i piatti dello chef Massimo Civale, frutto della sua fantasia culinaria permeata da un ricerca nella tradizione locale, utilizzando l’eccellenza e la freschezza della materia prima. Nel mese di dicembre, dal 17 al 31 il tema principale è il bollito, presentato nei “sette tagli”, abbinati con diverse salse.
La Location è, naturalmente il Klima Hotel Milano Fiere, un nuovissimo albergo milanese (quattro stelle superior), all’avanguardia in campo di risparmio energetico ed ecosostenibilità. Realizzato nel rispetto di tutti i parametri ecologici di riferimento ambientale, vantando la classe energetica A e l’etichetta di Green Hotel.
KLIMA HOTEL MILANO FIERE – Via Privata Venezia Giulia 8 – 20157 Milano tel. +39.02.455046.1 – www.klimahotelmilano.com/it
