DI CESARE ZUCCA – Estate 2020: sulla tavola trionfa la ‘regina’ dei piatti estivi: la verdura! Cruda, cotta, fritta o in insalata…sana, colorata, fresca, green e… firmata! Ecco 5 piatti a base di verdura… da Oscar, creati da top Chef di tutto il mondo. BERND KNOLLER RIFF Valencia, Spagna (Stella […]
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Ricette di moda… con Krizia
Mariuccia Mandelli è la stilista che ha scelto come nome d’arte Krizia, riprendendolo dall’ultimo dialogo (incompiuto) di Platone, che tratta proprio la vanità femminile. Ma il suo stile è tutt’altro che vanesio, visto che intraprende una vera e propria battaglia contro gli schemi precostituiti nel mondo della moda. In cucina, […]