Guide di Excellentia
In autunno, la Valtellina, incastonata tra le Alpi Orobie e le Alpi Retiche, nel territorio della provincia di Sondrio, si colora di sfumature che vanno dal giallo all’arancione, dal rosso al marrone. Tra i luoghi dove ammirare il foliage ci sono i boschi del Parco Nazionale dello Stelvio e quelli […]
Nel weekend del 15 e 16 ottobre, a Morbegno, in provincia di Sondrio, si festeggia la 115° edizione della Mostra del Bitto, il tipico formaggio a latte crudo Dop della Valtellina che nasce e prende forma sugli alpeggi secondo una tradizione secolare, per poi diventare il re della produzione casearia […]
Torna a Morbegno, splendida in provincia di Sondrio, la Mostra del Bitto, che quest’anno si tiene nel weekend del 16 e 17 ottobre e festeggia la sua 114° edizione, attestandosi come evento più longevo della Valtellina. Un’idea per trascorrere un fantastico weekend autunnale all’insegna dei buoni sapori. La Fiera nasce come […]
La Mostra del Bitto di Morbegno (SO) è una delle manifestazioni più longeve di tutta la Lombardia e, anche in quest’anno così difficile per l’emergenza Covid…accetta la sfida! Senza rinunciare alle tradizioni e alla storia della produzione del Bitto DOP, simbolo della sapienza caseario valtellinese, quella di quest’anno sarà una…limited […]
È tutto pronto a Morbegno, in bassa Valtellina, per la 110° edizione della Mostra del Bitto (www.mostradelbitto.com) che quest’anno si tiene nel fine settimana del 14 e 15 ottobre. Le origini di questo prelibato formaggio e della sua festa si perdono nella notte dei tempi, quando i pastori salivano sulle […]