Guide di Excellentia
—— di Cesare Zucca —–Rose rosse, fiumi di cioccolato e tanto amore !E’ San Valentino, festività che proviene dall’antica tradizione romana dei Lupercali, feteggiamenti pagani che vennero assorbiti dalla tradizione cristiana, trasformandoli nel giorno dedicato al Santo protettore degli innamorati.Oggi la Festa di San Valentino viene celebrata in tutto il […]
di Cesare Zucca For the English version click herePasqua in arrivo: musica e cioccolato non sono mai stati così vicini!Auditorium Milano, il Maestro Ruben Jais dirige l’Orchestra Sinfonica di Milano nell’esecuzione della meravigliosa Sinfonia N. 7 di Beethoven osando un’insolito esperimento, un’ esperienza “sinestetica” accosta ’ascolto della musica alla degustazione […]
Festeggiamo la Pasqua in 7 tra le migliori pasticcerie di Milano Franca dell’Arciprete Scotti Dolci tradizioni pasquali nelle pasticcerie milanesi: raffinatezza, gusto, creatività, virtuosismi di alta pasticceria.E a Milano c’è anche la colomba 5 stelle, la colomba glamour….. Ernst Knam: il re del cioccolato Già Maestro Pasticcere da Gualtiero Marchesi, […]
Franca Dell’Arciprete Scotti Le creazioni irresistibili dei maitre chocolatier Ernst Knam e Davide Comaschi, gli incontri esclusivi per “coffee lovers” in vista del “The Milan Coffee Festival” La Knam Chocolate Experience torna per una seconda edizione: cacao e sciroppo d’acero, questo il fil rouge della manifestazione.Tanti chef, talent e ospiti internazionali interverranno […]