(with recipe in italian and english)— 21 Top Chef al volante 21 personalità diverse, alla ricerca della perfezione, sia nella creazione di un piatto, sia nella scelta della propria auto. Una meticolosa bilancia che compara sperimentazioni culinarie a test di velocità in un’attenta ricerca di ingredienti che appaghino il palato […]
Tag: Stefano Basello
Friuli Venezia Giulia: viaggio “gourmet”alla scoperta degli chef e delle ricette friulane
( Italian and English versions) Vi piace viaggiare? Visitare luoghi incantevoli? Scoprire ristoranti gourmet? Puntate verso il Friuli Venezia Giulia dove gli amanti dei viaggi e dell’alta cucina troveranno un concentrato delle loro passion e potranno scoprire la ricca biodiversità di un territorio che cambia radicalmente dalle cime della Carnia […]
3 chef, 3 stili, 3 ricette… ma i protagonisti sono sempre loro: gli squisiti “cjarsons”della Carnia
TESTO E FOTO DI CESARE ZUCCA – La Carnia: un concentrato di natura, dove troverete… Sport all’aria aperta, trekking, voli in deltaplano, scalate impegnative o tranquille passeggiate nei boschi, infiniti itinerari in bici o mountain bike, sulle leggendarie salite dello Zoncolan. Una vacanza green, attiva, dinamica, energetica, tra Incantevoli laghetti […]
7 TOP CHEF: STELLATI, FAMOSI E CON UNA PASSIONE IN COMUNE: L’AUTOMOBILE
DI CESARE ZUCCA – 7 Top Chef al volante: Alessandro Borghese, Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Stefano Basello, Terry Giacomello, Pietro D’Agostino, Angelo Troiani. Ci raccontano la loro prima auto, l’auto di oggi, l’auto dei sogni e …quella volta che… Sette personalità diverse alla ricerca della perfezione, sia nella creazione di […]