Tag: Silvia Baracchi

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Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

22 top chef al volante: che auto guidano? Le sorprese non mancano…

(with recipe in italian and english)— 22 Top Chef al volante 22 personalità diverse, alla ricerca della perfezione, sia nella creazione di un piatto, sia nella scelta della propria auto. Una meticolosa bilancia che compara sperimentazioni culinarie a test di velocità in un’attenta ricerca di ingredienti che appaghino il palato […]

Ricette di viaggio, Top Chef con Ricetta

Weekend a Cortona, Toscana. Silvia Baracchi ci invita nel suo Falconiere stellato.

(Silvias’s recipe in Italian and Englsh)  — Oggi vi portiamo a Cortona, una delle città toscane più suggestive, ricca d’arte e memorie antiche sparse un po’ dovunque. Il paesaggio intorno è incantevole, il clima dolcissimo, la vita è cullata dal piacere dei colori, profumi e sapori. Cortona e i suoi […]