Guide di Excellentia
Benvenuti in Istria, un gioiello culinario che fonde la bellezza paesaggistica con il piacere del palato. Questa regione croata, baciata dal mare Adriatico e bagnata dal sole mediterraneo, si sta affermando come una destinazione gourmet di prim’ordine. In questo viaggio attraverso i sapori dell’Istria, ci concentreremo sulla produzione di olio […]
(italian and english versions) A tavola! La Sicilia ha un grande patrimonio culinario che riflette le tradizioni degli antichi sovrani e che può essere trovato in ricette locali come cous cous, sorbetto, marzapane, frutta candita e miele, oltre alla tipica salsa con sardine, pinoli, uvetta e zafferano, i classici arancini. […]
A Milano, nelle calde serate estive, drink sfiziosi e piatti gourmet da gustare nei déhors: vere e proprie oasi incantate, endroit freschi e di tendenza dal fascino nascosto Di Franca Dell’Arciprete Scotti Riservati o scenografici i déhors di Giacomo Milano I presupposti per un’estate al top ci sono tutti: vista […]
-di Cesare Zucca- Voglia di luce, sole, colori, emozioni? In più amate la buona tavola? Le ricette della tradizione? I sapori antichi e Il meglio della cucina regionale? Il nostro viaggio continua… oggi vi porto a scoprire tre gioielli del Mediterraneo e le loro meravigliose ricette della tradizione. Dagli azzurri […]