Udine, città dove il fascino veneziano sposa suntuosi palazzi, meravigliose piazze, scorci suggestivi. Scoprite storia, arte, scoprite il suo Castello, il Duomo a pochi passi dalle vie principali del centro storico, come la vivace Via Mercatovecchio, incontrerete le magie pittoriche del Tiepolo. Gusterete il frico, succulenta frittella salata a base […]
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Weekend a UDINE: il bello, il gusto e la ricetta del ‘frico’
( (in italian and english) —-Oggi vi porto a Udine, città dove il fascino veneziano sposa suntuosi palazzi, meravigliose piazze, scorci suggestivi. Troverete storia, arte, scoprirete il suo Castello, incontrerete le magie pittoriche del Tiepolo e… gusterete il frico, succulenta frittella salata a base di formaggio Montasio, patate, cipolle, spesso arricchito […]
Ricette di viaggio: a Venzone per assaggiare il frico friulano
Venzone è stato eletto “Borgo dei Borghi”, lo scorso 17 aprile, tra i venti finalisti, durante la trasmissione Kilimangiaro. Già Monumento Nazionale dal 1965, Venzone, in provincia di Udine, è un capolavoro di pietre antiche, che testimoniano la ricca storia locale, su uno sfondo pittoresco di boschi e montagne. Il […]

