Guide di Excellentia
La vitamina B12 non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione, soprattutto a partire dai 50 anni, quando il corpo fa più fatica ad assimilarla. Ma anche le altre vitamine del gruppo B sono essenziali per il nostro benessere. Favorisce la sintesi del DNA, aiuta la crescita, regola i cicli del […]
I semi di chia sono ricavati da una pianta floreale chiamata Salvia hispanica che cresce spontaneamente in Messico e in Guatemala. Già coltivata dagli Aztechi in epoca precolombiana, i suoi semi erano alla base dell’alimentazione di questa popolazione ed è stata introdotta in Europa dai conquistadores spagnoli. Molto diffusa in […]
Negli ultimi tempi si è sentito sempre più parlare delle bacche di Goji, come elisir di lunga longevità. Queste piante sono originarie della Mongolia, Tibet, Himalaya e Cina del Nord, le quali si manifestano come un arbusto che cresce su viti rampicanti. Le bacche di Goji sono ricche di: Antiossidanti […]