Terra di antiche tradizioni, il Friuli Venezia Giulia in occasione del Carnevale mostra il suo spirito giocoso e dissacrante attraverso manifestazioni genuine, tra maschere di legno, intagliate e dipinte, carri allegorici, appuntamenti musicali e danzanti a cui fanno da sfondo borghi e città, dal mare alla montagna. In questa regione […]
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Friuli Venezia Giulia: viaggio “gourmet”alla scoperta degli chef e delle ricette friulane
( Italian and English versions) Vi piace viaggiare? Visitare luoghi incantevoli? Scoprire ristoranti gourmet? Puntate verso il Friuli Venezia Giulia dove gli amanti dei viaggi e dell’alta cucina troveranno un concentrato delle loro passion e potranno scoprire la ricca biodiversità di un territorio che cambia radicalmente dalle cime della Carnia […]
Sappada, paesaggi da fiaba e maschere di legno
Dal 2007 mantiene ben saldo il marchio di qualità del Touring Club “Bandiera Arancione”. Ma Sappada, Plodn in dialetto tedesco sappadino, può vantare un’altra peculiarità: nel novembre 2017, dopo una “battaglia” durata dieci anni, ha ottenuto di poter passare dalla provincia di Belluno, in Veneto, a quella di Udine, in […]
FABRIZIA MEROI, GRANDE DAME CLICQUOT E TOP CHEF NELLE DOLOMITI
di Cesare Zucca – La mia avventura con Laite è iniziata in occasione del prestigiosa premiazione ‘Atelier des Grandes Dames Clicquot‘, tributo alle cinque migliori chef europee, tra cui Fabrizia Meroi. Appena hanno annunciato che il suo ristorante era situato a Sappada (Belluno)… ho avuto uno shock. Sappada è un […]
SAPPADA, Carnevale con maschere di legno e Ricette di Mohnkrapfen
Dal 2007 mantiene ben saldo il marchio di qualità del Touring Club “Bandiera Arancione”, confermato anche per quest’anno. Ma Sappada, Plodn in dialetto tedesco sappadino, può vantare un’altra peculiarità: nel novembre 2017, dopo una “battaglia” durata dieci anni, ha ottenuto di poter passare dalla provincia di Belluno, in Veneto, a […]