Guide di Excellentia
Se si cerca il tratto unificatore di tutta la Romagna si deve guardare alla piadina, una sorta di pane non lievitato che nelle case contadine veniva cotto tradizionalmente su una pietra alla brace. È un prodotto che si è ormai imposto anche fuori della regione, anche se spesso realizzato a livello […]
Dal 26 Marzo al 5 Aprile Singapore ospiterà la 18° edizione della kermesse culinaria dedicata alle esperienze gastronomiche più esclusive; molti saranno gli chef ospiti e gli eventi in programma che catalizzeranno l’attenzione sulla Città-Stato asiatica. Manca meno di un mese all’apertura del World Gourmet Summit, evento culinario con cui Singapore […]
Di Alessandra Paltrinieri, Personal Travel Coach presso Le metiér(e) de l’elegance Cosa c’è di più romantico che passare la notte di San Valentino in uno splendido castello medievale? Si tratta dell’ Antica Corte Pallavicina, nel Comune di Polesine Parmense, a 38 km da Parma Il Relais offre agli ospiti sei […]
E’ arrivato in libreria il nuovo libro della nostra carissima amica e collaboratrice Isa Grassano: “Colazioni da Tiffany”, edito dalla Newton Compton, dedicato a chi “ha ancora fame di sogni e di vita”. “Per me, le uniche cose che contano sono quelle che hanno a che fare col cuore.” Audrey […]
La ricetta che consiglia oggi la rubrica “Senza” è un dolce dal gusto fruttato e con tonalità colorate. Può essere un’ottima idea da proporre sulle tavole quest’oggi, per chi volesse trasgredire dai panettoni, pandori e tronchetti di Natale. STRUFFOLI di Salvatore De Riso 4 Uova intere 50 g Burro Morbido […]