Prossimo weekend, 1/2 ottobre, Val Chiavenna è in festa, tante iniziative e tanti banchi dove si vende la loro famosa brisaola, e se la chiamano così c’è un perché. La differenza sta nella sostanza: la brisaola è fatta con carne di bovino del taglio di sottofesa e punta d’anca, leggermente […]
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Grande festa per la 4a edizioni Di de la Brisaola
E’ stato definito in questi giorni dal Consorzio per la Promozione Turistica della Valchiavenna il programma della quarta edizione del Di de la Brisaola 2015, che si terrà a Chiavenna domenica 4 Ottobre 2015. Molte le riconferme ma anche tante le novità in programma per il primo week end di […]