(Italian and English version) La cucina veneta… che abbondanza, che varietà e che squisitezze… Bigoli al Torchi, grossi ruvidi spaghetti trafilati al bronzo conditi solitamente con le sarde o con il ragù d’anatra, pasta e fagioli minestra della tradizione contadina nella versione veneta, si utilizzano i borlotti secchi conditi con […]
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Mattia Bianchi, una nuova Stella Michelin brilla sulla cucina e sull’arte di Amistà
(Text and recipe in Italian and English) – Verona, meta di visitatori da tutto il mondo per le sue bellezze storiche, l’Arena, i palazzi, le piazze. È stata definita la capitale romantica del mondo grazie all’eterna storia d’amore di Romeo e Giulietta. A pochi chilometri da Verona incontrerete il magico […]