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Fino a Giugno – Parco del Mincio

All’estero le chiamano wetland. Sono le terre umide e paludose abitate o frequentate da numerosi uccelli, che rappresentano un prezioso ambiente naturale da preservare. La Riserva naturale Valli del Mincio è la wetland più vasta e spaziosa d’Italia. Si sviluppa er circa 15 km lungo il fiume Mincio, in un intreccio di corsi e di specchi d’acqua e di paludi,  riconosciuto come Destinazione Turistica d’Eccellenza dall’Unione Europea. La visita può partire dalla Rivalta, la piccola Camargue lombarda, sede del Centro Parco e del Museo etnografico dei mestieri del fiume, dove è ricostruita la storia della presenza dell’uomo nella zona, dalle palafitte, agli insediamenti Etruschi, alle regolazioni idrauliche medievali e rinascimentali fino ai giorni nostri. www.parcodelmincio.it

DOVE DORMIRE: Relais Corte dei Cavalli,accogliente hotel a quattro stelle all’Interno di una tenuta del 1500, dove la natura e la tranquillità regnano sovrane. Si alloggia in eleganti camere e in alcune suite con camino, nei pressi di Ponti sul Mincio,a soli due chilometri dal lago di Garda. www.relaiscortecavalli.com

DOVE MANGIARE: Agriturismo Corte Settefrati, in un incantevole borgo naturale del XII secolo si mania in ampie e accoglienti sale. Menù a base di prodotti e specialità tipiche della provincia di Mantova, on attenzione per celiaci, vegetariani e per diverse intolleranze alimentari. www.cortesettefrati.it