Alcuni anni fa, dieci o venti ?, parlavo con un preparato emiliano colle- zionista di auto d’epoca, e lui mi disse che le nostre auto erano le più belle del mondo perchè noi abbiamo l’armonia.
Evidentemente, noi nei secoli l’abbiamo assimilata questa armonia viven- do in Italia e vedendo opere d’arte ad ogni angolo. Anche se ci sembra di non vederle più, esse ci restano nella memoria, entrano in noi, sono dentro di noi, scolpite nel nostro DNA.
Ricordo ancora che a Barcellona, venti o trenta anni fa?, una signora si avvicinò a me e alla mia fidanzata e ci chiese: “Voi siete italiani, vero? Si vede dal vostro gusto nel vestire”.
Sì, il gusto italiano che noi abbiamo dentro, che è parte di noi, che ci contraddistingue. Un gusto che si esprime anche nel mondo del cibo, nel non-eccesso, nella nostra misura.
E questa misura si può chiamare anche armonia.
Gusto nell’arte ed anche nel cibo.
E noi di Weekend Premium da anni, cinque o dieci?, continuiamo a
proporre weekend, in cui visitare un borgo o una città, alla ricerca dell’arte ma anche del cibo tradizionale di qualità, perchè in entrambi troveremo del gusto.
Nel piatti potremo sentire il sapore della storia e nei monumenti, nei musei, il profumo dell’arte. Ecco i nostri Weekend con gusto.
E quella che poteva essere una nostra intuizione è stata confermata dal secondo Rapporto del Turismo Enogastromomico Italiano, condotto da Ro- berta Garibaldi, con l’Università di Bergamo, la cui ricerca conferma che i weekend preferiti sono quelli in cui arte e cibo si sposano. Uniti dal nostro gusto, aggiungo io.
In questo numero troverete le nomination di 10 Weekend con gusto: toccherà a voi votarli per assegnare il Weekend Premium 2019. Per votare, andate sul nostro sito weekendpremium.it o sulla nostra pagina FB.
