Guide di Excellentia
È disponibile in libreria il terzo numero di Mappe, intitolato Spaghetti, un mosaico narrativo che esplora il regno della pasta come simbolo culturale e geografico. Questo volume, firmato dal Touring Club Italiano, racconta le storie e le identità nascoste dietro la varietà di forme, sapori e tradizioni della pasta, unendo specificità territoriali […]
Oggi, Cetara conserva ancora l’atmosfera del piccolo borgo di pescatori. Abbracciata dal Mar Tirreno e dal Monte Falerio, nel 1551 viene attaccata dai Turchi e si dota di una robusta Torre di Avvistamento, oggi simbolo della cittadina. Per le bellezze naturali e artistiche Cetara è stata inserita dall’UNESCO nel Patrimonio dell’Umanità. Il centro storico […]
La città di Amatrice Un cartello accoglie i visitatori; “Amatrice, città degli spaghetti alla amatriciana”. Ed è proprio in questa cittadina in provincia di Rieti, ma appartenente all’Abruzzo fino al 1927, nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, che è nato il celebre piatto, […]