Guide di Excellentia
Questa ricetta con quinoa ci aiuterà a saziarci con gusto e genuinità in quest’estate torrida. Ricordiamo infatti che la quinoa è ricca di proteine, fibre alimentari e carboidrati che aiutano il corpo a preservare il suo equilibrio. Il suo elevato tasso proteico la rende un ottimo sostituto alle proteine di […]
Di ricette estive con pesce è pieno il Sud, coi suoi mari fantastici, le spiagge da sogno e…. il caldo! Tanto caldo, e l’appetito può venir meno. Ma noi sappiamo come farlo ritornare, grazie a questa ricetta semplice e veloce che abbiamo portato dalla Sicilia: il tonno alle mandorle. L’ingrediente […]