Un fine settimana d’autunno all’insegna dei sapori, dell’arte e della storia, tra Spoleto e il Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Qui nascono alcuni dei prodotti tipici più pregiati d’Italia, come le Lenticchia di Castelluccio di Norcia, i salumi di Norcia, che ha dato il nome alla categoria dei norcini proprio […]
Tag: Ricetta del giovedì
Un weekend col Porcino a Borgotaro in Emilia Romagna
Un itinerario di 180 km, da fare in un fine settimana, alla scoperta di uno dei prodotti più rinomati della Val Taro, il Fungo Porcino di Borgotaro Igp, famoso in tutto il mondo e protagonista assoluto di piatti della tradizione. L’autunno è il periodo migliore dell’anno per compiere questo itinerario […]

