Tag: gorgonzola

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Ricette al gorgonzola secondo lo chef Cannavacciuolo

Lo chef Antonino Cannavacciuolo ha creato due ricette fantastiche utilizzando il gorgonzola. Potreste trarne spunto per utilizzare in maniera diversa questo formaggio e trasformare i vostri piatti in specialità gourmet. La prima ricetta è ideale per il momento dell’aperitivo, utilizzando sia il gorgonzola dolce che quello piccante per un gioco […]

Gorgonzola Cheese
Weekend Italy

A Novara per gustare il vero Gorgonzola DOP

Nel pieno centro di Novara abbiamo visitato l’Hostaria I 2 ladroni. I due gestori hanno saputo creare un’atmosfera scanzonata e simpatica, con un menù di alto livello. Inoltre, l’Hostaria è uno dei migliori posti dove degustare, fra una bagna cauda e un piatto di ravioli di brasato, il vero Gorgonzola […]