Tag: frutti di bosco

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Ricette di viaggio

Ricette e salute: dal Messico e dal Guatemala i semi di chia e le loro incredibili proprietà

I semi di chia sono ricavati da una pianta floreale chiamata Salvia hispanica che cresce spontaneamente in Messico e in Guatemala. Già coltivata dagli Aztechi in epoca precolombiana, i suoi semi erano alla base dell’alimentazione di questa popolazione ed è stata introdotta in Europa dai conquistadores spagnoli. Molto diffusa in […]