Tag: #topched

image_pdfimage_print
Top Chef con Ricetta

Davide Oldani, “Mangia come parli”

Di Camilla Rocca L’arte di diffondere la cucina pop in un ristorante stellato. È Davide Oldani che ha saputo raccontare la sua filosofia basata sulla semplicità e sull’utilizzo delle materie umili anche a quel pubblico abituato alle gran tables francesi, portando appassionati gourmand a San Pietro All’Olmo, frazione di Cornaredo, […]