Tag: Venezia

Top Chef con Ricetta

SPLENDORI VENEZIANI: CHEF LUCA VERITTI, IL ‘MET’, LE STELLE MICHELIN, LA LAGUNA E IL SUO INSOLITO ‘RISOTTO AL POMODORO’

di Cesare Zucca – Incontro tutto veneziano con il Top Chef Luca Veritti, alla guida dell’elegante ristorante MET,  da ben quattro anni stellato dalla Guida Mchelin e situato all’interno dello splendido Hotel Metropole a Venezia. La sua cucina alterna classici regionali e rivisitazioni in chiave creativa e unica, proprio come […]

Weekend Italy

È il weekend della Befana!

Il prossimo fine settimana sarà quello dell’Epifania, “che tutte le feste si porta via”. E in ogni parte d’Italia si festeggia secondo la tradizione, privilegiando, di volta in volta, l’aspetto religioso, oppure quello goliardico, o facendo rivivere riti antichi che risalgono all’epoca medievale o romana. Ma l’Epifania è soprattutto la […]

Top Chef con Ricetta

CHEF DAMIANO BASSANO E UN PIATTO CLASSICO VENEZIANO

-Testo e Foto di Cesare Zucca – Damiano Bassano è uno chef davvero internazionale. Ha lavorato a Parigi, Strasburgo, negli Stati Uniti e in Spagna nel ristorante tre stelle Michelin Ferran Adrià.  È poi approdato a L’ Alcova, il ristorante dello splendido Hotel Ca’ Sagredo a Venezia. Hai cucinato in […]

Ricette di viaggio

Borghi d'(A)mare: partiamo da Burano e dal risotto di gò alla buranella

L’estate è alle porte e in questo numero di Ricette di Viaggio vi portiamo alla scoperta di alcuni dei Borghi marinari più belli, dove la tradizione culinaria si è tramandata nei secoli. Da Nord a Sud, andremo alla scoperta di sapori antichi, spesso frutto della commistione delle diverse dominazioni che […]

Weekend Unique

Al Relais Alberti di Venezia il Carnevale e San Valentino sono trés chic

Unico nel suo genere, con le sue maschere misteriose ed elaborate, il Carnevale di Venezia attira ogni anno migliaia di visitatori che affollano la città più romantica del mondo per vedere dal vivo le enigmatiche figure che, in abiti e parrucche settecentesche, emergono austere dalla foschia che sale dai canali […]

ITALIA Più, Uncategorized

Il Natale svela le bellezze segrete di Verona e Venezia

Verona: gli scavi scaligeri PERCHE’ ANDARCI: Esiste un’altra Verona sotto quella che vediamo in superficie: a due passi da Piazza delle Erbe e Piazza dei Signori, dal Cortile del Tribunale, si accede ai sotterranei della Verona romana e medievale con gli Scavi Scaligeri, sede di mostre fotografiche. Da un ingresso […]

Weekend in Arte, Weekend Italy

A Venezia VIVA ARTE VIVA: 57. Esposizione Internazionale d’Arte

Sarà aperta al pubblico da sabato 13 maggio a domenica 26 novembre 2017, ai Giardini e all’Arsenale, la 57. Esposizione Internazionale d’Arte dal titolo VIVA ARTE VIVA, organizzata dalla Biennale di Venezia e curata da Christine Macel. VIVA ARTE VIVA si sviluppa intorno a nove famiglie di artisti, con due gruppi […]

Weekend in Arte, Weekend Italy

Fra Venezia e Forlì: un weekend di mostre imperdibili

VENEZIA La città più romantica è sempre lei, Venezia. Inutile stilare una classifica dei luoghi che più ispirano questo sentimento, dietro qualsiasi angolo si nasconde uno scorcio romantico… non per niente la città ha dato i natali a Casanova. In ogni caso gli innamorati che vi approdano non si perdano […]

Weekend Italy

Halloween in città:Torino, Aosta, Venezia e Firenze da brividi!

Per chi è alla ricerca di brividi per la notte di Halloween, sembra che non ci sia che l’imbarazzo della scelta. Solo suggestione o inspiegabili fenomeni paranormali? Visitare per credere! Ancora indecisi su cosa fare durante la notte delle streghe? PaesiOnLine.it propone una serie di itinerari per visitare i luoghi nascosti […]

Weekend in cantina

Weekend In Cantina in tutt’Italia: a Bibano di Godega (Veneto), una festa all’insegna del vino e della musica celebra la vendemmia

È tempo di vendemmia: questa storica tradizione, che caratterizza le campagne italiane, viene celebrata in quasi tutto il territorio. A Bibiano di Codega l’azienda Bottega la celebra in modo particolare, rivisitando le tradizioni: costumi veneziani e uno spettacolo di cabaret musicale, che rivisita la musica classica in stile moderno rendendo […]