Tag: Toscana

WEEKEND NEWS

La Toscana chiude l’Anno del Cibo Italiano con una giornata dedicata ai “tesori del turismo” e con una lectio magistralis di Philippe Daverio

“L’Arte del Gusto e il Gusto dell’Arte”, questo il titolo della giornata con cui la Toscana ha voluto chiudere in bellezza (e bontà!) l’Anno del Cibo Italiano. Ospite d’eccezione Philippe Daverio, che ha incantano la platea gremita del Pellegrinaio di Santa Maria della Scala, a Siena, con la sua lectio […]

Ricette nel mondo

Da Santa Fiora alla scoperta delle bellezze dell’Amiata (2° giorno)

Dopo avervi accompagnato alla scoperta del “borgo della acque” di Santa Fiora, per il secondo giorno nella Maremma vi proponiamo due diversi itinerari nella natura, alla scoperta della flora e della fauna, ma anche delle eccellenze enogastronomiche, della zona del Monte Amiata. Si tratta di due percorsi facili e adatti […]

Ricette di viaggio

Santa Fiora, tra castagni e dolci acque (1° giorno)

Mancano pochi giorni all’autunno, la stagione migliore per andare alla scoperta di borghi antichi, castelli medievali, mura imponenti e musei che celano tanti piccoli tesori. Ricette di Viaggio vi accompagna allora alla scoperta di piccoli grandi gioielli del nostro territorio, con un occhio speciale alle specialità enogastronomiche locali, che proprio […]

Weekend In Auto

Weekend in Toscana alla scoperta del nuovo motore per la gamma Renault: il 1.3 tce ci sorprende.

Abbiamo provato per voi il prossimo rivoluzionario propulsore del gruppo Renault. Un motore completamente nuovo, frutto della sinergia industriale dei marchi Mercedes, Mitsubishi, Nissan e Renault. Un investimento sicuramente importante che porterà (secondo le previsioni) alla produzione di 1 milione di unità l’anno. Non solo, ma utilizzo su pressoché tutta […]

Ricette di viaggio

Livorno, storia e leggenda del cacciucco

Non un semplice piatto, ma un’istituzione! Il cacciucco è il simbolo culinario della città di Livorno. Si pensa che debba il suo nome al termine turco küçük, cioè “di piccole dimensioni”, con riferimento ai piccoli pezzi che compongono il piatto tipico di Livorno, inventato, secondo alcuni da un guardiano del […]

Ricette di viaggio

Volterra, weekend tra storia e sapori

Un passato antico e glorioso, mura imponenti, paesaggi mozzafiato e sapori ineguagliati fanno di Volterrauno dei borghi più belli della Toscana. Nella stagione autunnale i boschi abbondano di funghi e tartufi, ma anche di selvaggina, ingrediente dei piatti più rinomati, come il cinghiale in salmì, le pappardelle di lepre e gli […]

Ricette di viaggio

Un weekend ad Anghiari, tra storia e sapori della Valtiberina toscana

Ad Anghiari, borgo dal fascino antico che sorge nella Valtiberina Toscana, in provincia di Arezzo, il Medioevo è ancora vivo tra le mura di cinta del Duecento che portano ancora addosso i segni delle incursioni e degli assesi, nel labirinto di vicoli che invitato a perdersi nell’atmosfera lenta e fascinosa. […]

Ricette di viaggio, Rivista, Uncategorized

Volterra, weekend tra storia e sapori

Un passato antico e glorioso, mura imponenti, paesaggi mozzafiato e sapori ineguagliati fanno di Volterra uno dei borghi più belli della Toscana. Nella stagione autunnale i boschi abbondano di funghi e tartufi, ma anche di selvaggina, ingrediente dei piatti più rinomati, come il cinghiale in salmì, le pappardelle di lepre […]

Weekend in cantina, Weekend Italy

Toscana: wine tours in cantina per tutti i gusti

Il Casato Prime Donne a Montalcino e la Fattoria del Colle nel sud del Chianti sono due cantine di proprietà di Donatella Cinelli Colombini. Producono piccole serie di Brunello e Rosso di Montalcino, Chianti Superiore e Doc Orcia, gamma vendibile in entrambe le aziende. La stampa specializzata è rimasta estasiata […]

Ricette di viaggio

Borghi d'(A)mare: Castiglione e la ricetta del baccalà alla maremmana

Castiglione della Pescaia, borgo medievale di 7500 abitanti che dista poco più di 20 km da Grosseto, può fregiarsi del primo posto sul podio di “Mare più bello d’Italia”, conferitogli da Legambiente e Touring Club nella Guida Blu. Non solo. Il suo centro medievale, gli è valso un posto tra […]

Weekend Italy

Toscana. Alla ricerca dei borghi segreti: Sovana

Sovana, parte del territorio di Sorano, è tra “i borghi più belli d’Italia”: situato su uno sperone tufaceo nella verdeggiante Maremma, conserva tuttora l’aspetto medievale. Il nome originario Suana fu dato dai Romani dopo la loro conquista del territorio di Vulci nel 278 a. C., e deriva dall’etrusco “suf” che […]

Weekend Italy

Torre del Lago: borgo d’arte e d’amore per il Festival Puccini

Ricordando l’aria “Vissi d’arte, vissi d’amore” della Tosca, si arriva in questo borgo sentendo la presenza del grande maestro Giacomo Puccini, che qui visse e compose opere immortali negli ultimi trenta anni della sua vita. Sembra quasi che si possa incontrarlo passeggiando ammirando il lago di Massaciuccoli, che fa parte […]