Da Stintino all’Asinara. Gustando il polpo alla stintinese

La spiaggia della Pelosa è forse la più fotografata dell’isola, ma noi vi portiamo alla scoperta dei tesori del borgo marinaro, dei suoi sapori e delle calette meno battute. Con un’escursione in barca al Parco Nazionale dell’Asinara, ex colonia penale e un tempo carcere di massima sicurezza

Ha rappresentato la Sardegna per concorrere al “Borgo dei Borghi 2018”, ma Stintino, e, in particolare la Spiaggia della Pelosa,

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La ricetta del waterzooi scoperta a Bruges, la “Venezia del Nord”

Canali, scorci pittoreschi e un’atmosfera ovattata fanno di Bruges una delle città più romantiche del Belgio e di tutta l’Europa, al punto da “sfidare” in bellezza la nostra Serenissima. Seguiteci alla scoperta delle sue vie e dei suoi canali

Uno scorcio, una prospettiva, un particolare che sfugge al primo sguardo…Bruges, chiamata anche “La Venezia del Nord” per i suoi

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L’avena abbassa il colesterolo. Ed è anche buona per fare i biscotti. Con la nostra ricetta

Grazie al basso indice glicemico mantiene basso il livello dei grassi “cattivi” nel sangue e aiuta a prevenire i disturbi cardiovascolari. Le fibre, invece, mantengono regolare il transito intestinale. In più, è molto versatile e si può consumare a colazione, a pranzo o a cena

Amica del cuore, ma anche dell’intestino, l’avena è un cereale gustoso e versatile, dalle molteplici proprietà benefiche che aiutano l’organismo

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Sambuca di Sicilia e il suo fascino orientale. Con la ricetta delle “minni di virgini”

Questa settimana Ricette di Viaggio vi porta in provincia di Agrigento, dove si trova quello che nel 2016 si è meritato il riconoscimento di “Borgo più bello d’Italia”. Tra palazzi rinascimentali e reminiscenze arabe, ecco che cosa vedere.

Sorge a pochi chilometri da Sciacca, dai templi del Parco Archeologico di Selinunte e dal mare di Menfi. Questa settimana,

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Con Ricette di Viaggio a San Sebastián, la capitale dei ristoranti stellati e dei pinchos.

Vanta il più alto numero di Stelle Michelin per metro quadrato, ben 17 totali, ma ha diffuso anche in Italia la moda delle tapas, che qui si chiamano pintxos. Ma la cucina basca è tutta da scoprire. Noi vi invitiamo ad assaggiare la “piperrada” con la nostra ricetta

Se vi piace “fare l’aperitivo” spostandovi da un locale all’altro, assaggiando di volta in volta stuzzichini, mini sandwich, crocchette e

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Un weekend a Otranto, la città più orientale d’Italia

Una storia antichissima e paesaggi mozzafiato caratterizzano la cittadina del Salento, che quest’anno è stata confermata Bandiera Blu. Senza dimenticare la ricca e gustosa cucina salentina, un perfetto connubio di terra e di mare

I Greci la chiamavano ùdor kai derento (acqua a monte), i Romani Hydruntum, e da qui sono passati, nel corso

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Orta San Giulio, romantiche atmosfere sul lago

Sulle sponde del Lago d’Orta, in provincia di Novara, si affaccia uno dei “borghi più belli d’Italia”, tra palazzi aristocratici e la splendida Isola di San Giulio. Ecco che cosa vedere in un weekend. E che cosa assaggiare.

Un’atmosfera romantica e fiabesca, fatta di tetti di ardesia, vicoli silenziosi che scendono fino alle placide acque del lago. Siamo

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Capestrano, a casa del “guerriero”

In provincia dell’Aquila c’è un borgo ricco di storia e di arte, ma anche di misteri, come quelli celati dal “Quadrato del Sator” e dall’enigmatico volto della statua del guerriero. E sotto il Lago di Capo d’Acqua c’è un mondo tutto da scoprire

Sorge a 465 mslm ed è immerso nello splendido ambiente naturale del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della

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Pasqua a Firenze per la Cerimonia dello scoppio del carro

Domenica 1°aprile nel capoluogo toscano si rinnova la tradizione le cui origini risalgono a prima dell’anno Mille. Per le vie del centro storico, accompagnato da sbandieratori e figuranti, il carro sfila fino al Duomo, in attesa di…fare scintille!

È un modo davvero originale di celebrare la Pasqua, ma antico di millenni. A Firenze, infatti, la domenica di Pasqua,

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Tremosine, diciotto piccole perle a picco sul lago

Il Comune di Tremosine sul Garda conta ben diciotto frazioni, una più bella dell’altra, attraversate dalla Strada della Forra, definita “la più bella del mondo”. Ecco allora un itinerario che da Pieve porta a Campione del Garda. Con la ricetta del Capù.

È uno dei Comuni più grandi del Garda bresciano, ma è distribuito in ben diciotto frazioni. Tremosine, si erge a

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Con Ricette di Viaggio a Bormio per i Pasquali (e i Pizzoccheri!)

Vi proponiamo da questa settimana uno Speciale alla scoperta di alcune delle più belle tradizioni pasquali italiane. Cominciamo con la rinomata stazione sciistica della Valtellina, dove il prossimo 1° aprile si tiene la tradizionale sfilata

La Pasqua a Bormio, rinomata stazione sciistica dell’Alta Valtellina in inverno e affascinante meta estiva per gli escursionisti e chi

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Rasiglia, il borgo nato dalle acque

L’appuntamento con Ricette di Viaggio vi porta alla scoperta di questo delizioso borgo medievale sulle colline di Foligno. Un gioiello medievale dove il tempo sembra essersi fermato. E per i più golosi vi sveliamo la ricetta della Rocciata

Più che un borgo, sembra una miniatura o un presepe. A Rasiglia, frazione montana del Comune di Foligno, in provincia

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Sassello, il borgo degli amaretti

La cittadina in provincia di Savona festeggia vent’anni di Bandiera Arancione. Ecco che cosa vedere in un weekend e la ricetta per preparare i tipici dolcetti di pasta di mandorle.

Al confine tra Piemonte e Liguria, nella provincia di Savona, si trova il pittoresco borgo di Sassello, che a gennaio

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