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Weekend con gusto

Crema fritta, un tocco di sfiziosa dolcezza

Ogni volta che la troviamo sui cabaret dei locali che servono l’aperitivo, oppure nei chioschi di street food, la nostra memoria torna all’infanzia, al “gran fritto” delle nostre nonne, che spesso “reinventavano” gli avanzi della crema pasticcera preparata per farcire dolci di rappresentanza. Stiamo parlando della crema fritta, uno dolce […]

Weekend In Auto

Govone, quando il Natale arriva al castello. Con la DS7 Crossback, Auto Europa 2019 (1° giorno)

Babbo Natale quest’anno ha scelto come dimora un castello. Si è fermato, infatti a Govone, splendido borgo medievale in provincia di Cuneo, dove l’atmosfera natalizia si mescola a quella delle colline di Langhe -Roero e Monferrato, con i suoi paesaggi vitivinicoli eletti dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. Fino al 23 dicembre, il […]

Top Chef con Ricetta, Weekend con gusto

CALAMARI E FAVA DI FENEOS. LA RICETTA GRECA DI CHRISTOS ATHANASIADIS

Incontro con lo chef esecutivo dei ristoranti Nice n Easy di Athene, Mykonos e Kifisia. di Cesare Zucca Sostenitore della cucina bio, pluripremiato e popolarissimo in Grecia, dove ha cementato la reputazione di pioniere di alta cucina innovatrice, coraggiosa e nello stesso tempo sostenibile e di provenienza locale da piccole fattorie, […]

Almeno una volta

Secondo giorno a Nantes, Porto Bretone, dove nacquero i sogni di Giulio Verne

Di Isabella Brega. Foto di Maurizio Fabbro Una tappa a Talensac, con il suo effervescente mercato coperto del 1937, tempio di ostriche e formaggi, e un aperitivo al 32° piano della moderna torre di Bretagna, fra le uova del nido di una gigantesca cicogna firmata dall’artista Jean Jullien, anticipano già in […]

Weekend In Auto

Citroen C5 Aircross: il SUV francese con spazio, comfort e anche un motore ibrido in arrivo

Dopo il successo di Citroen C3 Aircross è in arrivo a gennaio 2019 la sorella maggiore C5 Aircross: il SUV di segmento C nato per distinguersi. Dal design immediatamente riconoscibile, questa vettura  punta forse meno alla sportività a favore dell’estetica e del comfort di bordo. Sono, infatti, 30 le possibilità di personalizzazione dell’auto e tra le novità principali c’è l’innovativo sistema di sospensioni PHC che trasformano la vettura in un tappeto volante.

località must del 2019
In The World

Località must del 2019

Sri Lanka È la prima località identificata da Lonely Planet e possiamo capirne anche i motivi: paesaggi straordinari, spiritualità, grande ospitalità della popolazione locale, ottima cucina e facilità di visitarla autonomamente con diversi mezzi. La “lacrima dell’India”, così è chiamata per la sua posizione geografica  e per la forma, offre […]

Weekend Green

Al Lingotto di Torino la prima edizione di “Parchi da Amare”, il salone dedicato alle Aree Naturalistiche Italiana

In Italia ci sono 1.136 aree protette che coniugano la tutela dell’ambiente con il turismo, generando 27 milioni all’anno di visitatori. Su una superficie tutelata di circa 3 milioni 776 mila ettari, pari a quasi il 22% del territorio nazionale, sono ospitate la metà delle specie animali e vegetali di […]