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La pastiera napoletana

La pastiera napoletana, antichissimo dolce pasquale partenopeo, è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta, grano bollito, uova, spezie e canditi. La frolla della pastiera è croccante, mentre il suo ripieno è morbido di un colore giallo oro molto intenso mentre il suo sapore e il profumo varia a seconda degli […]

Dolcecope
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Aprile, dolce dormire

Aprile, dolce dormire? E’ vero, la primavera concilia il sonno, ma sappiamo perché? Perché il cervello, che raccoglie undici milioni di informazioni al secondo, sta facendo manutenzione. Sfoltisce le vecchie memorie, butta via quelle inutili, e per farlo ha bisogno di tranquillità. Ha bisogno del sonno. Aprile, dolce dormire è un […]

In Auto

Due secoli di manifattura Peugeot al Fuori Salone di Milano

Anche Peugeot espone alla Milano Design Week 2014 in Via Tortona 32, luogo emblematico di questo appuntamento mondiale con il design. In particolare non potete perdervi l’anteprima mondiale di una nuovissima creazione: il sofà ONYX, una seduta scolpita e primo manifesto inedito di una collezione d’arredamento. Nello spazio espositivo l’installazione […]

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Cioccolato : gusto e benessere

Il cioccolato, alimento derivato dai semi di cacao, estratti dai frutti dell’omonima pianta arborea originaria dell’Amazzonia, è stato definito nel corso della sua lunga storia come “cibo degli dei” . Il cioccolato è sempre più apprezzato per numerose ragioni: le stesse origini storiche, l’alone mistico, le proprietà nutrizionali. Tutto ciò […]